Cócteles bajos en alcohol ganan popularidad en la mixología

En los últimos tiempos, los cócteles con baja graduación alcohólica han cobrado importancia en el mundo de la mixología. Antes, quienes buscaban bebidas con menos alcohol solían encontrar opciones simples y poco sofisticadas. Sin embargo, el interés por los cócteles bajos en ABV (Alcohol By Volume) ha generado un cambio en la coctelería. Estas bebidas más ligeras están ganando popularidad, permitiendo disfrutar de una experiencia sofisticada de manera equilibrada, sin dejar de lado el placer de un buen cóctel.

Este fenómeno no es una moda pasajera, sino que refleja un estilo de vida que valora el disfrute sin excesos. Son perfectos para reuniones, cenas con amigos o noches especiales. Estas creaciones ofrecen la misma complejidad y riqueza de sabores que los cócteles tradicionales, pero con menos alcohol. Cada vez más bares y restaurantes en todo el mundo han adoptado esta tendencia en sus menús, y Cointreau ofrece la posibilidad de disfrutar de estas bebidas en casa.

Una de las opciones es el ALT' ESPRESSO, que combina Cointreau L'Unique, cordial de cítricos, café cold brew y cerveza sin alcohol. Para prepararlo, mezcla todos los ingredientes, excepto la cerveza, en una coctelera con hielo, agita bien, cuela en un vaso y añade la cerveza.

Otra opción es el ALT’ MARGARITA, que lleva Cointreau L'Unique, agua con gas y lima. Se prepara combinando los ingredientes en un vaso con hielo, removiendo brevemente y adornando con una rodaja de lima.

Por último, la PALOMINITA incluye Cointreau L'Unique, soda de pomelo, lima y licor de romero. Se mezclan los ingredientes en un vaso, se remueve y se adorna con romero.

Los cócteles de bajo ABV muestran que la coctelería no se limita al contenido de alcohol, sino que busca nuevos sabores, aromas y texturas. En tu próxima salida, prueba una opción con menos alcohol y disfruta de una alternativa más equilibrada sin perder el buen sabor.