Lerma acogerá el primer foro internacional de digitalización en vitivinicultura en 2025

Lerma, en la provincia de Burgos, España, será el escenario del primer Foro-Expo Internacional de Digitalización en Vitivinicultura, conocido como DIGIVIT, que se celebrará del 1 al 3 de mayo de 2025. Este evento se enmarca dentro de la tradicional Feria de Lerma y busca convertirse en un referente en la digitalización del sector vitivinícola, tanto a nivel nacional como internacional. La iniciativa ha sido impulsada por varias instituciones, entre ellas la Diputación de Burgos, SODEBUR, el Ayuntamiento de Lerma, DIH-LEAF y la Universidad de Burgos. Además, cuenta con la colaboración de la Junta de Castilla y León y el European DIH DIGIS3.

DIGIVIT tiene como objetivo acercar la digitalización a bodegas y productores, promoviendo el uso de tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial, el Big Data, la sensorización IoT, la robótica y el blockchain en todo el proceso de producción y comercialización del vino. Las bodegas y los profesionales del sector son los principales destinatarios de este evento, que busca fomentar la competitividad y el desarrollo económico local mediante la aplicación de tecnología de vanguardia.

El foro se estructura en torno a pilares fundamentales como la innovación, la digitalización, las redes de cooperación internacional, las ayudas de financiación y la formación. Las ponencias magistrales y técnicas de alto nivel reflejan esta visión. Directivos de John Deere Ibérica y expertos del European Innovation Council abrirán el foro, tras la inauguración por parte de las autoridades, con intervenciones sobre el impacto de la digitalización en la competitividad e innovación del sector vitivinícola. Empresas de renombre como Microsoft compartirán su experiencia en inteligencia artificial aplicada a la bodega del futuro.

Las mesas redondas reunirán a líderes de plataformas tecnológicas, universidades, centros tecnológicos y representantes de las denominaciones de origen más reconocidas del país, como Ribera del Duero, Arlanza y Rioja. La presencia internacional será un elemento clave del evento, con la participación de entidades como AGROTECH de Portugal, INRIA Chile, PROCHILE y KEDGE Business School de Burdeos, Francia. Esta colaboración internacional fortalecerá las redes de cooperación y permitirá el acceso a tecnologías desarrolladas en diferentes países, fomentando un intercambio enriquecedor de conocimiento y experiencias.

Empresas y organizaciones de primer nivel, como ISAGRI y NAIO Technologies, serán protagonistas en las demostraciones tecnológicas que se llevarán a cabo tanto en viñedos artificiales como reales. Los asistentes podrán observar aplicaciones de robótica colaborativa, gestión inteligente del riego, drones para agricultura de precisión y plataformas digitales para la gestión integral del viñedo. El programa del foro no se limita a la teoría, sino que incorpora sesiones prácticas para que bodegas y productores puedan comprobar la aplicabilidad de estas innovaciones en su día a día. Empresas como Wiseconn mostrarán sus sistemas avanzados para la gestión hídrica eficiente, mientras que proyectos de trazabilidad basados en blockchain se presentarán como herramientas clave para garantizar la transparencia y autenticidad de los productos.

El impulso al emprendimiento y la innovación social también tendrá un papel central, con el lanzamiento del programa Digitalización, Mujer y Territorio, impulsado por Fundación Oxígeno y SODEBUR. Esta iniciativa busca promover la participación de mujeres en proyectos tecnológicos y fomentar la innovación desde el entorno rural. Además, se dará visibilidad a startups vitivinícolas emergentes.

La importancia de los Digital Innovation Hubs (DIHs) en la modernización de las pymes agroalimentarias será puesta de relieve a través de la participación de EDIHs de distintas regiones como Galicia y Andalucía, que compartirán experiencias y modelos de colaboración transnacional. El foro también apuesta por las nuevas generaciones, entendiendo que son los futuros líderes y profesionales que conducirán esta transformación digital del sector. La tercera jornada estará dedicada a las familias, infancia y juventud, con talleres de robótica, simulaciones agrícolas y demostraciones interactivas organizadas para fomentar el talento y las vocaciones científico-tecnológicas.

La clausura del evento servirá para reconocer los proyectos más sobresalientes y a aquellas entidades que han demostrado un compromiso ejemplar con la innovación y la sostenibilidad. Gracias al apoyo de la Diputación de Burgos, está garantizada la celebración de las tres primeras ediciones de este evento en 2025, 2026 y 2027, lo que permitirá convertirlo en un evento de referencia en el sector. Se distribuirá más información sobre expositores, ponentes, detalles del programa y apertura de inscripciones en las próximas semanas, tanto a través de las redes sociales como de la página web oficial.