Rodeno y Neleman, los vinos que llevarán la bandera de Utiel-Requena en 2025

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha completado la selección de los vinos que representarán a la región en 2025 con dos tintos que destacan por su calidad y personalidad. En la última reunión del pleno del Consejo Regulador, se entregaron los diplomas que acreditan a los vinos elegidos en las categorías de Tinto y Tinto Monovarietal.

En la categoría de Tinto DO Utiel-Requena, el seleccionado ha sido Rodeno Tinto Crianza 2020, de Bodegas Rodeno, mientras que en la categoría de Tinto Monovarietal DO Utiel-Requena, el reconocimiento ha recaído en Bobal Robusta 2023, de Bodegas Neleman Wines.

Antonio Candelas, invitado de honor en el acto, ha valorado el trabajo de las bodegas de la denominación, señalando su compromiso con la excelencia sin perder su identidad. Ha subrayado la evolución de los tintos 100 % Bobal, con elaboraciones que buscan frescura, finura y un carácter mediterráneo bien definido. En los tintos no monovarietales, ha señalado la importancia del equilibrio entre variedades y la maduración precisa, lo que permite obtener vinos con personalidades diversas pero siempre bien estructuradas.

Sobre el proceso de selección, Candelas ha explicado que la cata ha puesto en evidencia el nivel alcanzado por las bodegas de la DO Utiel-Requena, que siguen evolucionando en respuesta a la demanda actual sin renunciar a su identidad. Ha destacado la combinación de respeto por la variedad, innovación en la elaboración y precisión en los ensamblajes como factores clave en la proyección futura de estos vinos.

Los enólogos de las bodegas seleccionadas han compartido su visión sobre el trabajo que hay detrás de estos vinos. Luis A. Morales, de Bodegas Rodeno, ha señalado la importancia del viñedo en la calidad final, asegurando que "un vino empieza en la poda". Ha resaltado la intención de elaborar vinos con historia y personalidad.

Por su parte, Jorge Monfort, de Bodegas Neleman Wines, ha puesto el foco en la viticultura sostenible, explicando que su trabajo en el viñedo se centra en la gestión de la carga de la viña y en la poda en verde, lo que permite obtener vinos con un tanino amable y fácil de beber.

Los vinos seleccionados serán protagonistas en la promoción de la DO Utiel-Requena durante 2025, participando en ferias, catas y eventos tanto nacionales como internacionales. Con esta selección, la denominación sigue apostando por la excelencia y refuerza su prestigio en el sector, consolidando su presencia en el panorama vitivinícola.