La Ruta del Vino y del Cava Ribera del Guadiana celebra ‘Los Colores de la Vendimia’

La Ruta del Vino y del Cava Ribera del Guadiana celebra nuevamente 'Los Colores de la Vendimia', un evento que combina enoturismo, gastronomía y naturaleza en la región de Extremadura. Con el apoyo de la Diputación de Cáceres, este programa de actividades ofrece a los visitantes una experiencia única para explorar el vino y el cava de la Ribera del Guadiana, complementados con los sabores y la cultura local. El evento tendrá lugar del 6 al 8 de diciembre y propone tres días llenos de propuestas pensadas para disfrutar en familia, con amigos o en pareja.

El viernes 6 de diciembre dará comienzo la experiencia con 'Los sabores de las Villuercas', a las 11:30 en las Bodegas Ruiz Torres. Los participantes conocerán el proceso de elaboración del vino mediante una visita guiada que recorrerá las instalaciones, desde los viñedos hasta las bodegas. A las 12:30, la enóloga Mercedes Ruiz Torres dirigirá una cata de dos vinos y un cava, acompañada de productos típicos de la zona, como el Pimentón de la Vera y la miel DOP Villuercas-Ibores, ofreciendo una combinación de sabores tradicionales de Extremadura. La actividad tiene una duración de dos horas y media, con un precio de 16 euros para adultos y entrada gratuita para menores de edad. Las reservas pueden hacerse llamando al 927 369 027 o escribiendo a [email protected].

El sábado 7 de diciembre, la jornada comenzará con 'Enorbirding con queso', una actividad que mezcla naturaleza y vinos. A las 10:00, desde el centro de interpretación Casa Pinotes, se realizará una ruta circular a pie por el sendero del pantano, con paradas para observar aves en la Cañada Real soriana occidental. Al regresar al punto de inicio, los asistentes disfrutarán de una cata de cavas acompañada de queso y Torta del Casar. Esta actividad tiene una duración de tres horas y es gratuita, aunque las plazas están limitadas a 20 personas. Las reservas pueden realizarse contactando con la Oficina de la Ruta del Vino (924 666 967, [email protected]) o la Oficina de Turismo de Casar de Cáceres (669 961 887, [email protected]).

El programa finalizará el domingo 8 de diciembre con 'Enocultura trujillana', una propuesta para explorar el rico patrimonio histórico de Trujillo. A partir de las 11:00, un recorrido guiado llevará a los participantes por el castillo, los palacios, las iglesias y las casas solariegas de esta ciudad histórica. A las 13:15, la actividad concluirá con un maridaje de dos vinos y un cava de la Ribera del Guadiana, acompañados de un picoteo ibérico, bajo la dirección de la enóloga Fátima Retamosa. El precio de esta actividad es de 15 euros para adultos y gratuita para niños menores de 12 años. Las reservas pueden gestionarse a través de la Oficina de Turismo de Trujillo (927 320 510, [email protected]) o la Oficina de la Ruta del Vino (924 666 967, [email protected]).

Este fin de semana especial combina vinos de calidad, tradiciones culinarias y el rico patrimonio cultural de Extremadura, haciendo de 'Los Colores de la Vendimia' una oportunidad imprescindible para conectar con el territorio. Con actividades que integran visitas guiadas, catas y maridajes, el evento busca resaltar lo mejor de la Ribera del Guadiana, invitando a locales y visitantes a disfrutar de la región de una manera auténtica y memorable.