Los españoles gastan más en vino que en cerveza, según datos del Ministerio

Según información facilitada por el OEMV, los datos del canal de alimentación publicados recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) muestran un descenso del 1,6% en el consumo de cerveza, hasta los 830,4 millones de litros (-13,5 millones). Sin embargo, su valor creció un 2% hasta los 1.048,8 millones de euros (+21 millones), muy similar al destinado a vino, con un precio medio que subió un 3,7% hasta los 1,26 €/litro (+4 céntimos), el más elevado desde que tenemos datos.

En comparación con el vino, los hogares españoles invirtieron en vino y bebidas con vino durante 2018 hasta alcanzar los 1.157 millones de euros. Sin embargo, el volumen consumido disminuyó levemente hasta los 433,1 millones de litros, al subir el precio medio hasta los 2,89 €/litro, el más elevado registrado hasta la fecha.

En cualquier caso, y siguiendo con datos del Ministerio, si computamos solo el vino, excluyendo "bebidas con vino", el gasto es prácticamente el mismo que la cerveza. Así, los hogares españoles invirtieron un 4% más en vino durante 2018 hasta alcanzar los 1.045 millones de euros, 40 millones más que en 2017, cuando el valor cayó, y mejor dato de los últimos 5 años.

OTRAS BEBIDAS

Lejos de las cifras de vinos y cervezas, 2018 ha sido un año excepcional para la sidra en los hogares españoles, cuyo consumo aumentó un 22,8% en volumen y un 38,2% en valor, hasta los 16 millones de litros y los 36,4 millones de euros. Es el mayor volumen registrado desde 1999, y la mayor inversión desde que tenemos datos oficiales, ya que el precio medio subió un 12,5% hasta los 2,28 €/litro, nunca antes alcanzado.

El consumo de bebidas espirituosas disminuyó en 2018 por tercer año consecutivo, hasta situarse en los 33,4 millones de litros y en los 355 millones de euros, un 1,4% inferior al realizado en 2017. El precio medio se mantuvo estable, con 10,65 €/litro. Es la menor cantidad adquirida de este tipo de bebidas en lo que va de siglo, y el menor valor desde el año 2006.