L'azienda vinicola Lidio Carraro segnala un inizio promettente della vendemmia 2026 in Brasile

I viticoltori del Rio Grande do Sul hanno iniziato la stagione della vendemmia 2026 con ottimismo, prevedendo di eguagliare i risultati di successo degli ultimi anni. Presso Lidio Carraro, un'azienda vinicola boutique della regione, la vendemmia proseguirà fino a marzo. I primi segnali provenienti dai vigneti mostrano un raccolto regolare e sano, con un buon sviluppo fino ad ora.

Juliano Carraro, direttore commerciale di Lidio Carraro, ha dichiarato che il ciclo della vite è iniziato in modo uniforme e promettente. Ha notato che la rottura delle gemme è stata uniforme in tutti i vigneti, la produttività è forte e la salute delle piante è notevole. Secondo Carraro, le condizioni meteorologiche sono state favorevoli sotto tutti gli aspetti fino a questo momento, il che fa pensare a un raccolto di alta qualità. Mentre alcune zone del Brasile meridionale hanno subito grandinate all'inizio dell'anno, i vigneti di Lidio Carraro non sono stati colpiti. Carraro ha sottolineato che evitare i danni della grandine è fondamentale per mantenere la qualità dell'uva.

Giovanni Carraro, enologo capo dell'azienda, ha descritto l'annata 2026 come un'annata che si è sviluppata in modo corretto ed equilibrato, senza eventi meteorologici estremi. Ha spiegato che le viti sono cresciute al ritmo giusto e la maturazione è avvenuta a un ritmo medio, senza lunghi periodi di freddo intenso. Questo andamento climatico dovrebbe influenzare lo stile dei vini prodotti quest'anno. Le uve presentano acini più piccoli e piante meno vigorose, che di solito si traducono in vini con maggiore concentrazione e densità aromatica e polifenolica.

Per le varietà a maturazione tardiva, che saranno raccolte fino a marzo, è ancora troppo presto per fare previsioni definitive. Tuttavia, le tendenze attuali rimangono positive, con aspettative di qualità superiore alla media e rese consistenti per diverse varietà.

Tra i produttori si discute già della possibilità di dichiarare la 2026 una "Grande Vindima". Per Lidio Carraro, questa distinzione è riservata solo a poche annate eccezionali come il 2012, il 2013, il 2018 e il 2020. Giovanni Carraro ha dichiarato che le aspettative per il 2026 sono alte, ma la decisione finale dipenderà dall'andamento della vendemmia nei prossimi due mesi.

La vendemmia di quest'anno ha anche un significato speciale per Lidio Carraro perché coincide con un altro anno di Coppa del Mondo. L'azienda ha una tradizione legata al più grande evento calcistico; nel 2014 ha prodotto i vini ufficiali del torneo tenutosi in Brasile, contribuendo ad aumentare il suo profilo internazionale.

Mentre gli appassionati di calcio si preparano per le partite in tutto il mondo nel corso di quest'anno, i lavoratori di Lidio Carraro rimangono concentrati sulla coerenza, sulla precisione tecnica e sul rispetto dei tempi della natura, fattori che sperano portino a un'altra annata memorabile sia per i produttori locali che per gli appassionati di vino oltre i confini del Brasile.