I coltivatori di champagne riferiscono di un raccolto di alta qualità, nonostante le continue sfide della domanda globale

I produttori di champagne in Francia riferiscono che quest'anno la qualità delle uve è migliorata, grazie alle condizioni climatiche favorevoli durante la stagione di crescita. L'annuncio arriva mentre l'industria si trova ad affrontare le continue sfide legate al calo della domanda globale di spumante. La scorsa settimana i produttori hanno completato la raccolta delle uve nella regione dello Champagne e le prime valutazioni suggeriscono che l'annata 2025 sarà di alta qualità.

Il miglioramento della qualità dell'uva offre un po' di sollievo ai produttori che sono alle prese con un calo delle vendite. A luglio, i leader del settore hanno deciso di ridurre il raccolto di quest'anno del 10%, limitando le rese a 9.000 chilogrammi per ettaro. Questo segue un taglio del 12% nell'anno precedente. La decisione è stata presa in risposta al calo della domanda, attribuito a una diminuzione globale del consumo di alcolici, all'incertezza economica e alle preoccupazioni per i dazi statunitensi sui vini europei.

Maxime Toubart, presidente del gruppo di produttori di champagne SGV, ha dichiarato ai giornalisti che il tempo ha giocato un ruolo cruciale in questa stagione. "Siamo stati fortunati ad avere il bel tempo nel posto giusto al momento giusto", ha detto Toubart. Ha osservato che, sebbene la qualità delle uve sia promettente, i volumi di vendita complessivi rimangono sotto pressione.

Secondo i dati di SGV, nei primi otto mesi del 2025 le vendite di champagne sono diminuite dell'1,8% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, per un totale di 145 milioni di bottiglie. Tuttavia, le esportazioni hanno registrato un leggero aumento dello 0,2% dopo aver subito un forte calo di oltre il 10% nel 2024. Toubart ha detto che ci sono segnali che indicano un rallentamento del calo della domanda, ma ha avvertito che l'ottimismo è ancora limitato tra i produttori.

Un fattore che ha influenzato i recenti dati sulle esportazioni è stato l'aumento delle spedizioni verso gli Stati Uniti all'inizio dell'anno. Gli importatori hanno aumentato gli ordini in vista dei nuovi dazi imposti dal governo statunitense sui vini dell'Unione Europea. Questi dazi hanno aumentato l'incertezza per i produttori di vino francesi e hanno evidenziato la necessità per i produttori di champagne di diversificare i loro mercati.

I rappresentanti dell'industria affermano che l'espansione in nuovi mercati è ora una priorità. Indicano i negoziati commerciali in corso tra l'Unione Europea e paesi come quelli del blocco Mercosur del Sud America e l'India come potenziali opportunità di crescita. I produttori sperano che i nuovi accordi commerciali contribuiscano a compensare la debolezza della domanda nei mercati tradizionali e a dare nuovo slancio alle esportazioni di champagne.

Nonostante le sfide attuali, molti produttori sperano che il raccolto di alta qualità di quest'anno possa contribuire a riportare l'entusiasmo per lo champagne tra i consumatori di tutto il mondo. Per ora, i produttori osservano con attenzione l'andamento del mercato e si preparano a quello che sperano sia un successo per l'annata 2025.