स्पेनिश वाइनरीयों ने 2024 में €8.567 अरब की बिक्री का रिकॉर्ड बनाया

स्पेनिश वाइनरीयों ने 2024 में अब तक का अपना सबसे ऊंचा बिक्री राजस्व दर्ज किया, जो €8.567 अरब रहा। यह जानकारी स्पेनिश वाइन इंटरप्रोफेशनल ऑर्गनाइजेशन, यानी OIVE, द्वारा तैयार एक नई उद्योग रिपोर्ट में दी गई है, जिसे स्पेन के नेशनल स्टैटिस्टिक्स इंस्टीट्यूट, यानी INE, द्वारा जारी आंकड़ों के आधार पर बनाया गया है। यह आंकड़ा 2023 की तुलना में 0.9% अधिक था और सांख्यिकी एजेंसी द्वारा दर्ज ऐतिहासिक श्रृंखला में सबसे मजबूत परिणाम रहा।

यह रिपोर्ट स्पेन के वाइन उत्पादन उद्योग को कवर करती है और उसके ताजा प्रदर्शन की तुलना पहले के वर्षों से करती है। OIVE ने कहा कि INE के आंकड़े दिखाते हैं कि यह क्षेत्र पहले की रुकावटों के बाद फिर से विकास की राह पर लौट आया है और अब उसने पिछले सभी राजस्व स्तरों को पार कर लिया है। 2024 का यह परिणाम तब आया जब बिक्री 2021, 2022 और 2023 में पहले ही बढ़ चुकी थी, जिससे चार वर्षों की वृद्धि का सिलसिला आगे बढ़ा।

रिपोर्ट में उद्धृत ऐतिहासिक आंकड़े दिखाते हैं कि स्पेनिश वाइनरी राजस्व 1993 से लेकर लगभग 2009 के वित्तीय संकट काल तक लगातार बढ़ता रहा। 2010 से वृद्धि फिर शुरू हुई और 2018 तक जारी रही, जब राजस्व €8.414 अरब तक पहुंच गया। यह रुझान 2019 और 2020 में बाधित हुआ, जब बिक्री में गिरावट आई, इसके बाद आने वाले वर्षों में क्षेत्र ने सुधार किया। 2024 का नया आंकड़ा उद्योग को 2018 के स्तर से ऊपर ले जाता है और श्रृंखला में एक नया शिखर स्थापित करता है।

साथ ही, स्पेन में वाइन बनाने वाली कंपनियों की संख्या 2024 में घटी। INE के आंकड़ों के अनुसार कुल संख्या 3,988 वाइनरी रही, जो एक साल पहले की तुलना में 1.2% कम और 2023 से 50 कम है। OIVE ने कहा कि इस गिरावट ने उद्योग को 4,000 वाइन-उत्पादक कंपनियों की सीमा के नीचे वापस ला दिया, यह पहली बार हुआ है 2015 से शुरू होने वाली उसकी तुलना अवधि के बाद। ये आंकड़े संकेत देते हैं कि कुल राजस्व बढ़ता रहा, लेकिन क्षेत्र कुछ अधिक सघन हो गया, यानी समग्र कारोबार में कम व्यवसायों की हिस्सेदारी रही।

रिपोर्ट उत्पाद भंडार में वार्षिक बदलाव में तेज गिरावट की ओर भी इशारा करती है। 2024 में यह आंकड़ा €48.7 मिलियन रहा, जो 2023 में दर्ज रिकॉर्ड €237.1 मिलियन से काफी कम है। यह वर्ष-दर-वर्ष 79.5% की गिरावट थी। भंडार का यह आंकड़ा मापता है कि साल के दौरान संग्रहीत उत्पाद के मूल्य में कैसे बदलाव आया, और यह उत्पादन, बिक्री के समय या वाइनरीयों द्वारा रखे गए स्टॉक स्तरों में बदलाव को दर्शा सकता है। OIVE ने रिपोर्ट के सार में भंडार में इस गिरावट का विस्तृत कारण नहीं दिया, लेकिन आंकड़े एक साल पहले देखे गए असामान्य रूप से ऊंचे स्तर से स्पष्ट बदलाव दिखाते हैं।

श्रम लागत की दिशा इसके उलट रही। स्पेनिश वाइनरीयों में कुल कार्मिक व्यय 2024 में 4.9% बढ़कर €1.1862 अरब हो गया, जो 2023 की तुलना में €55.2 मिलियन की वृद्धि है। रिपोर्ट के मुताबिक, श्रम व्यय हर साल बढ़े हैं, 2015 से जब यह €762.5 मिलियन था। OIVE ने 2017 और 2018 के बीच की बढ़ोतरी को विशेष रूप से रेखांकित किया, जब कार्मिक लागत €835.1 मिलियन से बढ़कर €932.2 मिलियन हो गई थी, और इसे श्रृंखला की उल्लेखनीय वृद्धि में से एक बताया। श्रम खर्च में लगातार बढ़ोतरी यह दर्शाती है कि रोजगार से जुड़ी लागतें क्षेत्र की वित्तीय संरचना का बढ़ता हिस्सा बनी हुई हैं, भले ही कंपनियों पर अन्य लागत दबाव बने हुए हों।

हालांकि, परिचालन खर्च 2024 में घट गए। रिपोर्ट के अनुसार वाइनरीयों की कुल परिचालन लागत 2023 से 4% घटकर €8.399 अरब रह गई, यानी पिछले वर्ष की तुलना में €351.2 मिलियन की कमी। 2023 में परिचालन खर्च €8.751 अरब तक पहुंच गए थे, जो ऐतिहासिक श्रृंखला में सबसे ऊंचा स्तर था। OIVE ने बताया कि परिचालन लागत 2015 और 2018 के बीच तेज़ी से बढ़ी थी, जब यह €5.753 अरब से बढ़कर €8.714 अरब हो गई थी। 2024 में नरमी का मतलब है कि पिछले वर्ष के शिखर के बाद कुछ लागत दबाव कम हुआ हो सकता है, हालांकि वेतन-भुगतान पर खर्च बढ़ता रहा।

परिचालन आय और परिचालन खर्च के अंतर के आधार पर, INE के संरचनात्मक व्यवसाय आंकड़े अनुमान लगाते हैं कि क्षेत्र का सकल परिचालन परिणाम 2024 में बढ़कर €941.9 मिलियन हो गया। यह माप अन्य वित्तीय मदों से पहले उद्योग की आय का एक व्यापक दृष्टिकोण देता है और अधिक राजस्व तथा कम परिचालन खर्च के संयुक्त प्रभाव को दर्शाता है। व्यावहारिक रूप से, यह परिणाम बताता है कि वाइनरीयों के समूह ने 2024 में अपने परिचालन प्रदर्शन में सुधार किया, भले ही व्यवसायों की संख्या घटी और भंडार में बदलाव में तेज कमी आई।

रिपोर्ट स्पेनिश वाइन उद्योग की मिली-जुली तस्वीर पेश करती है। एक ओर, बिक्री राजस्व रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गया और अनुमानित परिचालन आय में सुधार हुआ। दूसरी ओर, वाइन-उत्पादक कंपनियों की संख्या लगातार थोड़ी-थोड़ी घटती रही, जिससे साफ होता है कि कारोबार में वृद्धि कंपनियों की संख्या के विस्तार में नहीं बदली। स्पेन दुनिया के प्रमुख वाइन-उत्पादक देशों में से एक बना हुआ है, और ताजा आंकड़े संकेत देते हैं कि उसकी वाइनरी क्षेत्र 2024 में INE द्वारा दर्ज सांख्यिकीय श्रृंखला के किसी भी अन्य समय की तुलना में अधिक मजबूत राजस्व और बेहतर परिचालन परिणामों के साथ आया।