वैज्ञानिकों ने ऐसे मार्करों की पहचान की है जो बिना बीज वाले अंगूर के प्रजनन को तेज कर सकते हैं।

वैज्ञानिकों ने ऐसे आनुवंशिक मार्करों की पहचान की है जो अंगूर प्रजनक को बीज रहित किस्मों के विकास को तेज करने में मदद कर सकते हैं, यह एक ऐसा कदम है जो पारंपरिक रूप से वर्षों और कई विकास चक्रों तक चलने वाली प्रक्रिया को छोटा कर सकता है।

पौध आनुवंशिकी के शोधकर्ताओं द्वारा रिपोर्ट किया गया यह कार्य, अंगूर में बिना बीज वाले गुणों से जुड़े लक्षणों पर केंद्रित है, जो ताज़े बाज़ारों में सबसे अधिक उपभोग किए जाने वाले फलों में से एक है और टेबल ग्रेप उगाने वालों के लिए एक प्रमुख फसल है। बिना बीज वाले अंगूरों की प्रजनन प्रक्रिया लंबे समय से कठिन रही है क्योंकि इस गुण को पौधे के जीवन के शुरुआती दौर में ट्रैक करना हमेशा आसान नहीं होता है। उगाने वालों और प्रजनकों को अक्सर यह जानने के लिए इंतजार करना पड़ता है कि क्या किसी नए संकरण में वांछित विशेषताएँ हैं या नहीं, जब तक कि बेलें परिपक्व होकर फल नहीं दे देतीं।

आनुवंशिक मार्करों का उपयोग करके, वैज्ञानिक पौधों के फलदार होने की उम्र तक पहुँचने से बहुत पहले ही बीजों की जांच कर सकते हैं। इससे उगाए जाने वाले बेलों की संख्या कम हो सकती है, लागत कम हो सकती है और प्रजनन कार्यक्रम अधिक कुशल बन सकते हैं। यह प्रजनकों को बीजहीनता को उन अन्य गुणों के साथ जोड़ने में भी मदद कर सकता है जो उत्पादकों और उपभोक्ताओं के लिए महत्वपूर्ण हैं, जिनमें स्वाद, कठोरता, रोग प्रतिरोधक क्षमता और शेल्फ लाइफ शामिल हैं।

यह शोध ऐसे समय में आया है जब कई बाजारों में, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में, बिना बीज वाली अंगूरों की मांग मजबूत बनी हुई है, जहाँ खरीदार अक्सर ऐसे फल पसंद करते हैं जिन्हें खाने और लंच या स्नैक के लिए पैक करने में आसानी हो। टेबल अंगूर के प्रजनक दशकों से किस्मों को क्रॉस करके और वांछनीय गुणों वाले संतानों का चयन करके प्रतिक्रिया दे रहे हैं, लेकिन यह प्रक्रिया धीमी है क्योंकि अंगूर की बेलों को स्थापित करने और उनका मूल्यांकन करने में समय लगता है।

इन नए मार्करों का उद्देश्य प्रजनकों को उन पौधों की पहचान करने का एक तेज़ तरीका देना है, जिनसे बीज रहित फल पैदा होने की संभावना है। व्यावहारिक रूप से, इसका मतलब है कि एक प्रजनन कार्यक्रम अनुपयुक्त पौधों को जल्द ही हटा सकता है और संसाधनों को सबसे अधिक आशाजनक पौधों पर केंद्रित कर सकता है। यह दृष्टिकोण कृषि में मार्कर-सहायक चयन की ओर एक व्यापक बदलाव का हिस्सा है, जिसमें पारंपरिक प्रजनन विधियों के साथ डीएनए उपकरणों का उपयोग किया जाता है।

शोधकर्ताओं ने कहा कि इन मार्करों को बीजहीनता के आनुवंशिक आधार का अध्ययन करके और अंगूर की विभिन्न किस्मों में पैटर्न की तुलना करके विकसित किया गया था। इसका लक्ष्य क्षेत्र परीक्षण को प्रतिस्थापित करना नहीं है, जो अंतिम मूल्यांकन के लिए आवश्यक बना हुआ है, बल्कि शुरुआती चरण के चयन को अधिक सटीक बनाना है। यह सीमित भूमि, श्रम और समय के साथ काम करने वाले सार्वजनिक और निजी प्रजनन कार्यक्रमों के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है।

इन निष्कर्षों के अंगूरों से परे भी निहितार्थ हो सकते हैं। इसी तरह के आनुवंशिक उपकरणों का उपयोग अन्य फसलों में भी किया जा रहा है जहाँ प्रजनक उन गुणों के लिए चयन में तेजी लाना चाहते हैं जिन्हें जल्दी देखना मुश्किल होता है या जो केवल कुछ विशेष उगाने की स्थितियों में ही दिखाई देते हैं। हालांकि, अंगूर में, बिना बीज वाला होना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि यह उपभोक्ता आकर्षण और वाणिज्यिक मूल्य दोनों को प्रभावित करता है।

उगाने वालों के लिए, तेज़ प्रजनन का मतलब अंततः अधिक नई किस्मों का अंगूर के बागों में जल्दी पहुँचना हो सकता है। उपभोक्ताओं के लिए, इसका मतलब विभिन्न स्वादों, रंगों और कटाई के समय वाली बिना बीज वाली अंगूरों की एक विस्तृत श्रृंखला हो सकता है।