Le marché des spiritueux rares enregistre une hausse de 5 % en valeur, ce qui représente la plus forte croissance depuis 2022

Le marché des spiritueux rares connaît sa plus forte croissance depuis trois ans, selon de nouvelles données publiées par le Spirits Market Journal. Depuis avril 2025, la valeur des bouteilles de collection a augmenté de 5 %, ce qui témoigne d'un regain d'intérêt de la part des collectionneurs et des investisseurs. Le rapport, qui suit l'évolution des prix des spiritueux fins et rares sur le marché secondaire mondial, fait état d'une reprise générale après une période de correction du marché.

Peter Gibson, rédacteur en chef du Spirits Market Journal, a déclaré que le rebond est visible dans plusieurs catégories, notamment le scotch millésimé, le whisky japonais, le bourbon de collection et la chartreuse. "Après une période de correction, nous constatons une appréciation soutenue dans les catégories clés", a déclaré M. Gibson. "Les données suggèrent un regain de confiance de la part des collectionneurs et une reconnaissance croissante des spiritueux fins en tant qu'actifs tangibles à long terme.

Cette reprise du marché intervient alors que Brentwood Auctions organise une grande vente de la collection Weiss, l'une des plus importantes collections de spiritueux appartenant à un seul propriétaire à avoir été vendue aux enchères ces dernières années. La vente comprend des bouteilles historiques de scotch, de cognac et de bourbon, et les enchères sont ouvertes jusqu'au 30 octobre. Les maisons de vente aux enchères et les collectionneurs suivent de près cet événement, qu'ils considèrent comme un baromètre de la dynamique du marché.

David Parker, président de First Growth Technologies, qui publie le Spirits Market Journal, explique que les spiritueux rares sont passés d'un intérêt de niche à une catégorie de collection sophistiquée. "Ils offrent à la fois l'artisanat et la rareté et, avec une marge de croissance avant d'atteindre les niveaux élevés précédents, leurs fondamentaux d'investissement pourraient surpasser le vin fin à court et moyen terme", a déclaré M. Parker.

M. Parker supervise également Benchmark Wine & Spirits à Washington, D.C., Brentwood Auctions et Benchmark Wine Group en Californie. Il est président de la National Association of Wine Retailers (association nationale des détaillants en vin), qui relie ces entités en mettant l'accent sur la transparence, les données d'évaluation et l'accès des collectionneurs.

Les observateurs du secteur notent que si la consommation globale d'alcool est en baisse, les dépenses consacrées aux vins et spiritueux haut de gamme restent importantes. "Si les gens boivent moins, ils boivent mieux, et les dépenses en vins et spiritueux haut de gamme sont restées soutenues", a déclaré M. Parker. Il a également souligné la croissance des programmes de spiritueux rares au verre dans les grands restaurants et bars comme un facteur d'expansion de la demande et de la sensibilisation.

Le rebond des spiritueux rares reflète une évolution plus large du marché des boissons de luxe, où les consommateurs et les investisseurs privilégient l'authenticité, la provenance et la valeur durable. Le Spirits Market Journal et ses sociétés affiliées prévoient de continuer à suivre ces tendances en élargissant la couverture des ventes aux enchères et en publiant des rapports sur le marché.

Le Spirits Market Journal est reconnu comme une autorité de premier plan en matière d'évaluation des spiritueux rares sur le marché secondaire, en suivant les transactions de presque toutes les grandes ventes aux enchères en direct et en ligne dans le monde entier. Brentwood Auctions, créée en 1998, est devenue une maison de vente aux enchères de premier plan pour les vins et spiritueux rares, organisant plusieurs ventes aux enchères par semaine. First Growth Technologies, qui a lancé le Spirits Market Journal en 2022, fournit des données et des services technologiques pour l'industrie des boissons alcoolisées, aidant les détaillants, les maisons de vente aux enchères et les collectionneurs avec des outils d'évaluation et des informations sur le marché.