Yantai devient la première ville chinoise à rejoindre le réseau Great Wine Capitals lors de la conférence organisée à l'occasion de son 25e anniversaire

La 25e conférence annuelle du réseau mondial Great Wine Capitals se tient actuellement à Bordeaux, en France, et marque une étape importante pour la communauté viticole internationale. L'événement, qui a débuté le 2 novembre et se poursuivra jusqu'au 6 novembre, rassemble des délégués de onze villes membres représentant certaines des régions viticoles les plus renommées du monde. Cette année, la conférence se déroule à Bordeaux, ville fondatrice du réseau, sous le thème "GENESIS", qui met l'accent à la fois sur la réflexion sur les origines et sur l'innovation future.

L'inclusion officielle de la ville de Yantai, en Chine, en tant que premier membre observateur du réseau, constitue un événement majeur de la conférence de cette année. Cette décision souligne l'engagement de l'organisation à étendre sa portée et à reconnaître les régions viticoles émergentes à l'échelle mondiale. L'ajout de Yantai est considéré comme une étape importante vers une plus grande diversité et inclusion au sein de l'industrie internationale du vin.

Tout au long de la semaine, les participants s'engagent dans une série d'activités conçues pour favoriser la collaboration et partager les meilleures pratiques. Des visites techniques ont lieu dans plusieurs domaines emblématiques des célèbres sous-régions de Bordeaux, notamment le Médoc, Saint-Émilion, Sauternes, l'Entre-Deux-Mers et Cognac. Ces visites offrent un aperçu de la préservation du patrimoine, des techniques de vinification innovantes et des expériences touristiques immersives. Parmi les étapes notables, citons Rémy Martin, le Château de Cérons et le Château La Croizille.

La conférence comprend également des groupes de travail et un marché B2B où les acheteurs invités rencontrent les producteurs bordelais et les professionnels de l'œnotourisme de l'ensemble du réseau. Ces sessions visent à renforcer les liens commerciaux et à encourager l'échange de connaissances entre les leaders du secteur.

L'un des temps forts est une dégustation internationale de vins organisée au Bassin des Lumières, un lieu unique connu pour ses installations artistiques immersives. Les délégués ont l'occasion de déguster des vins de toutes les régions membres dans un cadre visuellement saisissant qui souligne la réputation de Bordeaux pour l'alliance de la tradition et de la modernité.

Le 6 novembre, la Cité du Vin organisera la Journée des connaissances, qui comprendra une conférence internationale intitulée "Naviguer dans l'avenir de l'œnotourisme : Défis de l'industrie, innovations et opportunités mondiales". Des experts du monde entier discuteront des tendances affectant l'œnotourisme, telles que les initiatives de durabilité, la transformation numérique et l'évolution des préférences des consommateurs.

La conférence se terminera par la cérémonie de remise des prix Best Of Wine Tourism Global Awards. Ces prix récompensent l'excellence dans des catégories telles que l'architecture, l'art et la culture, les pratiques durables et les expériences innovantes pour les visiteurs. Les lauréats sont sélectionnés parmi les villes membres pour leur contribution à l'amélioration de l'œnotourisme et à la promotion de leur région à l'échelle mondiale.

Un dîner de gala au Palais de la Bourse de Bordeaux clôturera l'événement. Ce dîner sera l'occasion pour les délégués de célébrer les réalisations de l'année écoulée et de nouer des relations qui favoriseront la poursuite de la collaboration.

Catherine Leparmentier, directrice générale du réseau mondial Great Wine Capitals, a souligné l'importance de cette édition anniversaire. Elle a fait remarquer que le retour à Bordeaux permet aux membres d'honorer leur histoire commune tout en se tournant vers de nouvelles opportunités. L'inclusion de Yantai en tant que membre observateur a été décrite comme une étape audacieuse qui reflète à la fois la croissance et l'ouverture au sein du réseau.

Fondé en 1999, le réseau mondial des capitales du vin (Great Wine Capitals Global Network) relie les villes dotées de régions viticoles reconnues au niveau international afin de promouvoir le développement économique, les échanges culturels et le tourisme. Les membres actuels sont Adélaïde (Australie du Sud), Bilbao-Rioja (Espagne), Cape Town-Cape Winelands (Afrique du Sud), Hawke's Bay (Nouvelle-Zélande), Lausanne (Suisse), Mayence-Rheinhessen (Allemagne), Mendoza (Argentine), Porto (Portugal), San Francisco-Napa Valley (États-Unis), Valparaiso-Casablanca Valley (Chili), Vérone (Italie), et maintenant Yantai en tant que membre observateur.

La conférence annuelle sert de plateforme pour le partage des connaissances et la promotion de l'innovation à travers les continents. Alors que Bordeaux accueille cet événement marquant, les participants se concentrent sur l'élaboration de stratégies qui soutiendront la prospérité de leurs régions face aux défis évolutifs de la production viticole et du tourisme à l'échelle mondiale.