Les informations sur le changement climatique font baisser les prix des vins haut de gamme

18-09-2025

Une étude de l'université d'Auckland établit un lien entre l'augmentation de la couverture climatique et la baisse de la valeur des bouteilles de Bordeaux Premier Cru vendues aux enchères dans le monde entier

Dr. Gertjan Verdickt

Une étude récente de l'université d'Auckland suggère que les informations relatives au climat peuvent avoir un impact direct sur le prix que les gens sont prêts à payer pour le vin, en particulier pour les bouteilles haut de gamme provenant de France. Gertjan Verdickt, professeur de finance à l'université, a mené une étude sur la relation entre les nouvelles climatiques et les prix du vin sur les marchés internationaux. Ses conclusions indiquent qu'en cas d'augmentation de la couverture médiatique liée au climat, le prix que les acheteurs sont prêts à payer pour le vin étranger diminue sensiblement.

L'analyse de M. Verdickt montre qu'une augmentation d'un écart-type de l'attention portée au climat est associée à une diminution de 3,58 % du prix d'une bouteille de vin. Par exemple, si le prix d'une bouteille est généralement de 480 dollars, cela signifie une réduction d'environ 17 dollars lorsque l'attention portée au climat augmente. L'étude s'est concentrée sur les premiers crus de Bordeaux, qui comptent parmi les plus prestigieux et les plus chers du monde. Ces vins sont produits par cinq châteaux - Haut-Brion, Lafite Rothschild, Latour, Margaux et Mouton Rothschild - et sont fréquemment vendus aux enchères dans le monde entier.

Pour mener à bien ses recherches, M. Verdickt a recueilli des données sur plus de 68 000 prix de vente aux enchères de vins Bordeaux Premier Cru dans 222 salles de vente de 18 pays. Au total, plus de 70 000 transactions ont été analysées. Il a comparé les prix de ces vins à l'étranger à leurs prix en France, en prenant la France comme référence. En théorie, le rapport de prix devrait être de un, c'est-à-dire qu'une bouteille coûte le même prix à l'étranger qu'en France. Lorsque ce rapport a changé, le Dr Verdickt a cherché des explications et a constaté que l'attention accrue portée aux questions climatiques était un facteur important.

L'étude a introduit le concept d'"extrapolation climatique", selon lequel les investisseurs projettent les préoccupations climatiques locales sur les actifs d'autres régions. En d'autres termes, même si les vignobles français ne sont pas directement touchés par les phénomènes météorologiques locaux dans d'autres régions, les nouvelles négatives sur le climat peuvent toujours influencer le prix que les acheteurs de ces régions sont prêts à payer pour le vin français.

M. Verdickt a également mis au point un "indice d'attention climatique" pour mesurer l'attention que les médias de chaque pays accordent au changement climatique. Cet indice a été créé en analysant plus de 23 millions de tweets provenant des principaux journaux nationaux et en les comparant à des textes sur le changement climatique faisant autorité. Le résultat est un score quotidien pour chaque pays reflétant son niveau de couverture de l'actualité climatique.

L'effet des nouvelles climatiques sur le prix du vin était plus prononcé pendant les mois d'été, lorsque les effets du changement climatique, tels que les vagues de chaleur ou la mauvaise qualité de l'air, sont plus perceptibles. M. Verdickt a exclu d'autres explications possibles pour les changements de prix, notamment les catastrophes naturelles, l'incertitude économique générale, l'humeur des investisseurs et les différences dans l'état des bouteilles.

Ces résultats ont des implications pour les collectionneurs de vin et les gestionnaires de fonds d'investissement qui considèrent les vins fins comme une classe d'actifs. Les expériences personnelles et la couverture médiatique du changement climatique s'intensifiant, elles peuvent influencer non seulement le comportement des consommateurs, mais aussi les décisions financières liées à des produits de luxe tels que le vin fin.

Cette étude vient s'ajouter à un nombre croissant de preuves montrant que les expériences et les perceptions personnelles peuvent influencer la prise de décision financière. Des études antérieures ont mis en évidence des effets similaires sur le vote des entreprises et d'autres choix d'investissement lorsque les gens sont exposés à des événements d'actualité importants ou à des changements environnementaux.

Les travaux de M. Verdickt montrent que les préoccupations mondiales liées au changement climatique touchent désormais des marchés qui pourraient sembler très éloignés des questions environnementales. Pour ceux qui achètent ou investissent dans des vins fins, il pourrait être de plus en plus important de se tenir au courant des sentiments du public à l'égard du changement climatique, car celui-ci continue d'affecter les valeurs marchandes dans le monde entier.