Les exportations de vin de l’Oltrepò Pavese ont bondi de près de 60 % en quatre ans

Les exportations de vin de l’Oltrepò Pavese, en Italie, progressent plus rapidement que la moyenne nationale, donnant un nouvel élan à un bassin viticole qui s’efforce depuis des années de redorer son image sur les marchés italien et étrangers.

Les nouveaux chiffres présentés dans le rapport stratégique « Visione Vino 2026 - Deep Roots, Long View », élaboré par The European House Ambrosetti Group pour le forum Community Visione Vino, montrent que les exportations de vin de la province de Pavie ont augmenté de près de 60 % en quatre ans, passant de 25,2 millions d’euros en 2021 à 40,2 millions d’euros en 2025. Selon le rapport, le taux de croissance annuel moyen a atteint 9,5 %, contre 1,6 % pour les exportations italiennes de vin sur la même période.

Cette performance est essentiellement liée à l’Oltrepò Pavese, région viticole située au sud de Milan qui représente la grande majorité de l’activité viticole de la province et est largement connue pour son pinot noir. Le rapport décrit ce territoire comme l’une des zones viticoles les plus spécialisées de Lombardie et indique que 99 % des entreprises de boissons de la province de Pavie sont des producteurs de vin.

Les chiffres soulignent également le poids de l’Oltrepò Pavese dans la filière régionale. Avec plus de 11 500 hectares de vignes, le territoire représente la plus grande superficie viticole de Lombardie et contribue à hauteur de 48 % à la production de vin de la région, selon le rapport. Il s’agit aussi du premier bassin de production de pinot noir en Italie, avec environ 3 000 hectares, soit 29 % du total national.

La production de vins effervescents a également progressé ces dernières années. Selon le rapport, elle est passée de 10 000 à 19 000 hectolitres en 2025. Les représentants de la filière attribuent en partie cette dynamique à la mise à jour du cahier des charges de l’effervescent DOCG de la région élaboré selon la méthode traditionnelle. Celle-ci a contribué à relancer le nom historique « Classese » sur les marchés italien et internationaux et à renforcer l’identité du pinot noir de l’Oltrepò Pavese.

Benedetta Brioschi, associée et responsable des secteurs de l’agroalimentaire et de la distribution chez TEHA Group, a déclaré que le territoire dispose désormais de la base industrielle et de la dynamique à l’export nécessaires pour renforcer sa position sur le marché. Elle estime toutefois que de nouveaux progrès dépendront d’une meilleure coordination à l’échelle du territoire.

« Les données montrent que l’Oltrepò Pavese dispose d’une base de production et d’une dynamique à l’export qui peuvent lui permettre de franchir un cap en matière de positionnement », a déclaré Benedetta Brioschi. « Mais l’enjeu décisif est de travailler de manière concertée : rapprocher les entreprises, le territoire, le tourisme et la valorisation des appellations, afin de transformer la notoriété du nom Oltrepò en connaissance et en valeur pour ses vins. La croissance sur les marchés étrangers et l’œnotourisme peuvent progresser de concert et renforcer l’ensemble de la filière lombarde. »

L’écart entre la notoriété du territoire et la connaissance de ses produits reste l’un des principaux enjeux mis en évidence dans le rapport. Une enquête auprès des consommateurs, menée pour Community Visione Vino sur un échantillon représentatif de consommateurs italiens, révèle que 83 % connaissent l’Oltrepò Pavese, contre 58 % qui connaissent ses vins, soit un écart de 25 points de pourcentage.

Dans le même temps, le territoire semble disposer d’une marge de progression en tant que destination touristique. Selon l’enquête, 72 % des personnes interrogées se disent intéressées par une visite de l’Oltrepò Pavese dans le cadre d’un itinéraire gastronomique, viticole et culturel. Parmi elles, 23 % envisageraient de s’y rendre dans les 12 prochains mois, tandis que 49 % se disent intéressées à court terme. Par ailleurs, 18 % aimeraient en savoir plus sur cette possibilité.

Pour les auteurs du rapport, l’œnotourisme pourrait créer un lien direct entre la large notoriété du territoire et une connaissance plus approfondie de sa production. Concrètement, cela impliquerait de renforcer les liens entre les domaines viticoles, les consommateurs et les lieux de production, à l’heure où de nombreuses régions viticoles italiennes cherchent à conjuguer promotion à l’export et développement du tourisme local.

Le tissu de production sur lequel repose cette ambition est conséquent. Le Consorzio Classese Oltrepò Pavese, présidé par Francesca Seralvo, de Tenuta Mazzolino, et dirigé par son directeur général Riccardo Binda, rassemble aujourd’hui 150 entreprises directement affiliées, ainsi que des centaines de membres indirects qui approvisionnent des caves coopératives. La production couverte par ce réseau provient de 11 539 hectares et représente environ 25 millions de bouteilles par an.

Ces chiffres sont particulièrement significatifs dans une région comme la Lombardie, qui compte au total 22 463 hectares de vignes. L’Oltrepò Pavese représente ainsi à lui seul environ la moitié de la superficie viticole de la région, ce qui conforte son rôle de principal moteur de la production de vin lombarde et en fait l’un des atouts majeurs de la région sur les marchés à l’export.

Le rapport relève également des signes d’une forte culture du vin en Lombardie, non seulement dans les vignobles, mais aussi dans les dépenses des ménages. Les dépenses moyennes des familles en vin atteignent 248 euros dans la zone de Lecco, 239 euros dans celle de Pavie et 236 euros à Milan, des montants bien supérieurs à la moyenne italienne de 148 euros. La Lombardie apparaît ainsi non seulement comme une région viticole importante, mais aussi comme un marché intérieur significatif pour le vin.

Pour l’Oltrepò Pavese, la progression des exportations, un solide ancrage dans le pinot noir et l’intérêt croissant pour l’œnotourisme montrent que les efforts de repositionnement menés de longue date par la région commencent à produire des résultats mesurables. Reste à savoir si les producteurs, les institutions locales et les consortiums sauront transformer ces progrès en une présence plus large et plus durable, sur les marchés étrangers comme dans l’esprit des consommateurs qui connaissent le nom du territoire, mais pas encore toute la valeur de ses vins.