意大利葡萄酒行业 2024 年增长 2%，小生产商利润率骤降超过 16

意大利葡萄酒业在 2024 年显示出复苏迹象，但最新数据显示，该行业因公司规模而出现分化。Studio Impresa - Management DiVino 与 Corriere Vinicolo 合作撰写的一份新报告在维罗纳大学发布，并刊登在 Corriere Vinicolo 上。该研究分析了 877 家收入超过 100 万欧元的意大利葡萄酒公司的财务业绩，这些公司在 2025 年 10 月 15 日前提交了 2024 年的财务报表。

总体而言，与2023年相比，该行业的总收入增长了2%，或按通货膨胀率调整后增长了0.7%。平均息税折旧摊销前利润率达到 10.5%，增长了 7.4%。然而，这些平均值掩盖了巨大的差异。在所分析的公司中，近一半的公司（415 家）盈利能力下降。公司规模是主要的分界线。

收入超过 5000 万欧元的公司仅占样本的 6%，但却创造了该行业一半以上的总收入，在 2024 年达到 134 亿欧元。在过去三年中，这些大公司的收入增长了 8.4%。收入在 2,000 万至 5,000 万欧元之间的公司表现也不错，增长了 4.5%。相比之下，收入在 1,000 万至 2,000 万欧元之间的企业则大幅下降了近 10%。

收入低于 1,000 万欧元的小型企业约占样本企业的 71%，但只占行业总收入的 17%。这些小型企业设法限制了损失，但继续显示出结构性弱点。收入在 500 万欧元以下的最小公司的利润率下降了 16% 以上；收入在 500 万欧元至 1000 万欧元之间的公司的利润率下降了 6% 以上。

收入在 1000 万欧元至 2000 万欧元之间的中型企业则逆势而上，利润率增长超过 9%。最大的公司也在继续增长，而 2,000 万至 5,000 万欧元的中型公司则保持稳定。

意大利葡萄联盟主席兰贝托-弗雷斯科巴尔迪（Lamberto Frescobaldi）在评论这些结果时强调，需要进行结构改革，以支持整个行业的竞争力。他指出，意大利葡萄园的平均面积比法国小得多，仅为 2.3 公顷，而法国为 10.5 公顷。弗雷斯科巴尔迪呼吁采取公共激励措施，鼓励小生产商之间的合并与合作。

DiVino 管理研究中心主任 Luca Castagnetti 强调了先进的战略管理对于驾驭市场变化的重要性。他指出，虽然数据反映了一些在 2025 年变得更加明显的困难，但如果意大利葡萄酒业采用更详细的管理战略，还是有希望成为动态适应的典范。

从大区来看，威尼托大区仍然是意大利葡萄酒收入最高的大区，2024 年的年增长率超过 4%。然而，就盈利能力而言，威尼托仅排在第十三位（息税折旧摊销前利润略低于 9%）。托斯卡纳、伦巴第和皮埃蒙特在创造价值方面遥遥领先，这要归功于一些表现出色的地区，如布雷西亚--弗朗西亚科塔起泡葡萄酒的产地，以及里窝那--博尔盖里葡萄酒将息税折旧摊销前利润率推高至近百分之五十四。

报告基于全面的分析，对企业规模和组织模式（包括企业结构、供应链模式和投资战略）进行了交叉对比，评估了收入增长、息税折旧摊销前利润率、有形资产、净财务状况、股权增值和财务费用等关键指标。

研究结果强调了一个明确的信息：虽然意大利葡萄酒业继续适应复杂的市场环境并呈现整体增长，但其未来的竞争力可能取决于小型生产商如何应对整合和战略变革的呼声。