El mercado de bebidas espirituosas exclusivas crece un 5% y marca su mayor avance en tres años

Martes 28 de Octubre de 2025

La subasta de la Weiss Collection impulsa el interés de coleccionistas e inversores en whisky, bourbon y coñac históricos

El mercado de bebidas espirituosas exclusivas ha registrado un crecimiento del 5% desde abril, según el informe publicado por Spirits Market Journal, una publicación especializada que analiza la evolución de los valores en el mercado secundario internacional de bebidas espirituosas de alta gama y coleccionismo. Este repunte supone el mayor avance en los últimos tres años y coincide con la subasta de la Weiss Collection, organizada por Brentwood Auctions, que se mantiene abierta hasta el 30 de octubre.

Peter Gibson, editor de Spirits Market Journal, ha explicado que, tras un periodo de ajuste, se observa una revalorización constante en categorías clave como el whisky escocés de añada, el whisky japonés, el bourbon de colección y el Chartreuse. Gibson señala que los datos reflejan una confianza renovada por parte de los coleccionistas y un reconocimiento cada vez mayor de las bebidas espirituosas de alta gama como activos tangibles a largo plazo.

La subasta de la Weiss Collection, gestionada por Brentwood Auctions, reúne una de las mayores ofertas de bebidas espirituosas de un solo propietario que han salido al mercado en los últimos años. Entre los lotes figuran botellas históricas de whisky escocés, coñac y bourbon, lo que ha despertado el interés tanto de coleccionistas como de inversores.

David Parker, presidente de First Growth Technologies, empresa editora de Spirits Market Journal, ha explicado que las bebidas espirituosas exclusivas han pasado de ser un nicho a convertirse en una categoría consolidada dentro del coleccionismo. Según Parker, estos productos combinan artesanía y escasez, y aún tienen margen para crecer antes de alcanzar los niveles máximos previos. En su opinión, sus fundamentos como inversión pueden superar a los del vino fino en el corto y medio plazo.

Parker también dirige Benchmark Wine & Spirits en Washington D.C., Brentwood Auctions y Benchmark Wine Group en California. Además, preside la National Association of Wine Retailers, lo que le permite coordinar la labor de estas entidades en materia de transparencia, acceso a datos de valoración y servicios para coleccionistas.

El presidente de First Growth Technologies ha añadido que, aunque el consumo general se ha reducido, quienes compran bebidas espirituosas y vinos de alta gama optan por productos de mayor calidad. El crecimiento de programas que ofrecen bebidas espirituosas exclusivas por copa en restaurantes y bares reconocidos está impulsando la demanda y el conocimiento sobre este tipo de productos.

El repunte del mercado refleja una tendencia más amplia dentro del sector del lujo, donde consumidores e inversores priorizan la autenticidad, la procedencia y el valor duradero. Spirits Market Journal y sus empresas asociadas prevén seguir analizando estos movimientos mediante una cobertura ampliada de subastas y la publicación regular de informes sobre el mercado.

Spirits Market Journal se ha consolidado como referencia internacional para la valoración en el mercado secundario de bebidas espirituosas exclusivas. La publicación monitoriza transacciones en la mayoría de subastas relevantes, tanto presenciales como online, y es fuente habitual para casas de subastas, minoristas especializados, coleccionistas e inversores.

Brentwood Auctions, fundada en 1998 como Brentwood Wine Company, fue pionera en la subasta online continua de vinos raros y actualmente organiza tres subastas semanales de vino y frecuentes subastas de bebidas espirituosas.

First Growth Technologies adquirió Wine Market Journal en 2002 y desde 2009 se dedica al desarrollo tecnológico y la gestión de datos sobre productos raros del sector de bebidas alcohólicas. En 2022 lanzó Spirits Market Journal para cubrir la evolución del valor de las bebidas espirituosas exclusivas subastadas a nivel internacional. También suministra software y bases de datos para la tasación profesional a empresas del sector y gestiona la tecnología detrás de Brentwood Auctions.

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