Winery On
Jueves 18 de Septiembre de 2025
Para elegir vino en un restaurante sigue los 8 consejos que te damos en WINERYON y seguro que acertarás. Y es que nuestra experiencia como productores de vino nos ha llevado a concretar cuáles son los aspectos más importantes a la hora de escoger un vino para nuestra comida o cena, haciendo que compartamos esta información con todos nuestros seguidores y amigos.
Cuando llegamos a un restaurante lo habitual es que nos pregunten qué deseamos beber, lo que suele ocurrir cuando, incluso, todavía no hemos decidido qué vamos a comer. Esto supone un riesgo derivado, principalmente, de los maridajes. De ahí que muchas personas se sientan "obligadas" a seleccionar uno u otro plato de la carta como consecuencia de esta primera elección. Para que esto no te ocurra, en WINERYON CREATIONS hemos realizado una lista con los 8 aspectos que debes tener en cuenta antes de escoger un vino o dejarte sugerir por el sumiller del establecimiento que has escogido.
Consejo 1: Pide lo que te gustaH
ay que escoger teniendo en cuenta las preferencias de uno a la hora de consumir vino. Si no nos gustan los espumosos, ¿por qué pedir uno? Esto no excluye el hecho de que uno de los profesionales del local te aconseje y quiera aventurarte a probar lo que te sugiere, pero antes dile qué tipo de vino es el que más te gusta para que lo tenga en cuenta y pueda ofrecerte algo acorde con tus gustos.
Consejo 2: Maridaje
Recuerda que has ido a comer, por lo que debes tener en cuenta los ingredientes principales de la comida para escoger un vino que maride bien con ella. El vino puede hacer que disfrutes más de las elaboraciones o bien ocultar todo su esplendor. Recuerda todo lo que te hemos contado acerca del maridaje en WINERYON.
Consejo 3: Pregunta, solicita, cuestiona
Recuerda que los restaurantes tienen una bodega que se compone de una selección de vinos que ha realizado un especialista sumiller. Por ello, ante la duda o si no tienes claros los ingredientes que componen un plato, déjate aconsejar por quienes conocen la carta a la hora de escoger el vino que te acompañará en la mesa. Recuerda tomarlo a la temperatura adecuada.
Consejo 4: Comida regional- vino de la zona
Si has escogido un restaurante que prepara y sirve comida tradicional de una determinada zona o país, pregunta por los vinos de esa misma región. Ten en cuenta que los vinos suelen guardar una relación estrecha con la comida popular de esa misma zona, por lo que son los que mejor armonizan. Así, nuestros vinos DEMUERTE son ideales para maridar con la comida española, en especial la tradicional valenciana.
Consejo 5: El precio no es un criterio para escoger
Recuerda que el hecho de que un vino sea caro no te asegura el disfrute. Cuando mires la carta no tengas en cuenta este criterio a la hora de seleccionar el vino, pues puedes equivocarte de lleno.
Consejo 6: Ten en cuenta un presupuesto, también para el vino
Cuando acudimos a un restaurante es aconsejable contar con un presupuesto para que la cuenta no se dispare. En estos cálculos debe entrar también el total que gastaremos en vinos. De esta manera evitaremos que se nos indigeste el resultado de nuestra elección.
Consejo 7: Mejor una copa que una botella
Para ampliar la experiencia gastronómica no adquieras una botella de vino, sino copas de varios de ellos. De esta manera podrás probar varios de ellos que irán acompañándote a lo largo de los distintos platos. Es una buena estrategia para descubrir nuevos vinos y sabores.
Consejo 8: Recurre a la ayuda tecnológica
Hoy en día, la tecnología nos permite conocer opiniones sobre los diferentes vinos que se sirven en un restaurante, antes incluso de acudir a él. Por ello, desde WINERYON te recomendamos que recurras a estas redes sociales y foros en los que los clientes vierten sus opiniones. Pueden ser de gran utilidad, especialmente cuando queremos evitar cometer errores. Eso sí, ten en cuenta que son opiniones y que no tienes por qué coincidir con ellas.
En cualquier caso, y si la información que hemos compartido contigo es mucha, te proponemos un camino más sencillo. Adquiere alguno de los vino DEMUERTE que te ofrezcan en la carta y te aseguramos que acertarás de lleno. Basta con que escojas el que mejor combina con tu plato y te dediques a disfrutar. Nuestros vinos harán el resto.