Málaga acogerá la Asamblea y los Premios Andalucía de Gastronomía

La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo (AAGT) ha anunciado que Málaga será la sede de su próxima Asamblea General y de la XIII edición de los Premios Andalucía de Gastronomía. La institución mantiene así el carácter itinerante de estos encuentros y su intención de poner en valor la riqueza gastronómica y turística de toda la comunidad autónoma.

El anuncio se ha hecho este miércoles, 22 de abril de 2026, desde Sevilla. La Academia da continuidad a su recorrido por Andalucía después de la reciente celebración en la provincia de Cádiz, en el marco de la Capitalidad Gastronómica de Jerez de la Frontera. En esta ocasión, la cita se trasladará a una ciudad que la entidad sitúa entre los grandes referentes gastronómicos del sur de Europa.

El presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, José Manuel Gaztelu, ha señalado que Málaga representa un ejemplo de equilibrio entre tradición y vanguardia, con una propuesta gastronómica en evolución y una proyección internacional en aumento. Según ha explicado, la celebración de la Asamblea y de los Premios Andalucía en esta ciudad permitirá seguir dando visibilidad al talento y a la excelencia del sector.

En el marco de su Asamblea General, la Academia ha aprobado además la incorporación de diez nuevos miembros. Con estas entradas, la entidad refuerza su carácter multidisciplinar y su compromiso con el desarrollo del sector gastronómico y turístico andaluz.

Los nuevos académicos son Luis Miguel Aguirre Oyonarte, Francisco León Mora y Alejandro Haurie Relinque, los tres de Sevilla; Fernando Planelles Carazo, Darío Díaz Abellán y Luis Vañó Garrido-Arroquia, de Jaén; Luis Del Pozo Barajas y Pablo Comas-Mata Mira, de Huelva; y Fulgencio Meseguer Galán y Alberto Granados Martínez, de Cádiz.

La Academia ha indicado que estas incorporaciones amplían la representación territorial y profesional de la institución, con perfiles vinculados a la gastronomía, el vino, la comunicación y la empresa. Con ello, la organización busca reforzar su papel como foro de referencia en el ámbito gastronómico y turístico andaluz.

La entidad trabaja en la promoción, divulgación y protección del patrimonio culinario andaluz. La elección de Málaga como próxima sede y la llegada de nuevos académicos refuerzan su papel en el impulso de la excelencia, la innovación y la sostenibilidad, además de contribuir al posicionamiento de Andalucía como destino gastronómico de primer nivel.