Los cavas aragoneses de Bodegas Langa entre los 50 mejores espumosos del mundo

Tres cavas de la bodega aragonesa Bodegas Langa han sido incluidos entre los 50 mejores espumosos del mundo según la guía internacional “50 Great Sparkling Wines of the World 2026”. El jurado de esta publicación ha otorgado 92 puntos sobre 100 a tres referencias de la gama Reyes de Aragón: Gran Reserva 2020, Reserva 2022 y El Casto Brut NV. La cata se ha realizado a ciegas, con un panel de expertos que solo conocía el método de elaboración, el tiempo de crianza sobre lías y el nivel de azúcar residual de cada vino.

La inclusión de estos tres cavas en la lista supone un reconocimiento para Bodegas Langa, una empresa familiar situada en Calatayud (Zaragoza) con una larga trayectoria en la producción de espumosos. Según César Langa, enólogo y director técnico de la bodega, este resultado es fruto del trabajo de varias generaciones y del cuidado tanto en el viñedo como en la bodega. Langa explica que detrás de cada botella hay viñedos situados en altura, suelos variados y una agricultura respetuosa con el entorno.

El cava Reyes de Aragón Gran Reserva 2020 es un espumoso elaborado mediante el método tradicional, con una larga crianza sobre lías. Su estructura y la finura de su burbuja han sido elementos valorados por el jurado. Por su parte, el Reserva 2022 ofrece una expresión más fresca y versátil, adecuada tanto para acompañar comidas como para celebraciones. El Casto Brut NV es un cava sin añada que busca el equilibrio y la integración de la burbuja, con un perfil limpio y directo.

La guía “50 Great Sparkling Wines of the World” reúne cada año espumosos procedentes de diferentes regiones vinícolas del mundo. Los vinos seleccionados pasan por una cata sensorial estricta, donde se evalúan aspectos técnicos y organolépticos sin conocer la marca ni el origen exacto del producto. El hecho de que tres cavas de una misma bodega aragonesa hayan alcanzado los 92 puntos pone en valor el trabajo realizado en Aragón en materia de espumosos.

Bodegas Langa se ha consolidado como una referencia en la elaboración de cava fuera de Cataluña. Sus viñedos se encuentran a gran altitud y cuentan con suelos diversos, lo que permite obtener uvas con características propias. La gama Reyes de Aragón ha recibido reconocimientos tanto en certámenes nacionales como internacionales durante los últimos años.

Este nuevo logro refuerza la posición de Bodegas Langa y sus cavas Reyes de Aragón dentro del sector del espumoso a nivel internacional. La bodega continúa apostando por la calidad y por mantener una identidad propia ligada al territorio aragonés.