Atmosphere Kanifushi celebra en Maldivas tres días de vino y gastronomía italiana con Bottega SpA

El resort Atmosphere Kanifushi, situado en las Maldivas, acogerá del 4 al 6 de diciembre una serie de eventos dedicados al vino y la gastronomía italiana. La iniciativa, organizada por Atmosphere Core en colaboración con la bodega italiana Bottega SpA, reunirá a huéspedes y profesionales en un programa de tres días que busca unir la tradición vinícola italiana con el entorno natural y la cocina local.

El evento comenzará en el restaurante Just Veg, conocido por ser el primer establecimiento vegetariano de las Maldivas. El chef italiano Fabrizio Marino será el responsable de diseñar menús especiales para el almuerzo y la cena, acompañados por una selección de vinos de Bottega. El objetivo es mostrar cómo los productos italianos pueden integrarse en propuestas gastronómicas adaptadas al público internacional.

La segunda jornada tendrá lugar en Pier Six, un espacio del resort especializado en mariscos. Los asistentes podrán participar en una experiencia culinaria centrada en maridajes entre platos del mar y vinos italianos. Posteriormente, se celebrará una velada con cócteles inspirados en el oro, teppanyaki y referencias al carnaval veneciano, todo ello con vistas a la laguna del complejo.

El programa finalizará con la Bottega Gala Gold Dinner, una cena de gala que se celebrará en la playa. Los participantes brindarán con Prosecco DOC GOLD servido en copas doradas bajo el cielo nocturno, acompañados por música en directo y sesiones de DJ. La sumiller jefe de Bottega, Elena Schipani, dirigirá catas comentadas durante los tres días, explicando las características y la historia de cada vino presentado.

Todos los eventos están incluidos para los huéspedes que reserven bajo el Kanifushi Plan™, aunque requieren reserva previa y están sujetos a disponibilidad. Raman Gomathi, director de Alimentos y Bebidas del resort, ha explicado que esta colaboración busca ofrecer experiencias que combinen arte culinario y autenticidad, reforzando la imagen del resort como un destino gastronómico.

La celebración también sirve para reforzar los vínculos entre Atmosphere Core e Italia. En 2026 está prevista la apertura del primer establecimiento europeo del grupo hotelero, BORGO MONCHIERO Heritage by Atmosphere, ubicado en Piamonte. Esta región es conocida por su tradición vinícola y su cocina local. La colaboración con Bottega SpA y la participación del chef Fabrizio Marino anticipan futuras iniciativas conjuntas entre ambas empresas.

Bottega SpA es una bodega familiar con cuatro generaciones de historia dedicada a la producción de vinos espumosos y destilados italianos. La empresa ha buscado siempre unir calidad y diseño en sus productos. Atmosphere Core comparte estos valores y pretende trasladarlos a sus propuestas turísticas.

Con este evento, Atmosphere Kanifushi pretende ofrecer a sus huéspedes una experiencia diferente basada en el vino italiano y la gastronomía internacional, aprovechando el entorno natural de las Maldivas como escenario principal.