El bar Handshake Speakeasy de Ciudad de México llevará su coctelería premiada a Manhattan en septiembre

El MAD Bar & Lounge, situado en el hotel NH Collection Nueva York Madison Avenue, recibirá del 3 al 6 de septiembre a Handshake Speakeasy, la coctelería que ocupa el primer puesto en The World’s 50 Best Bars 2024 y en North America’s 50 Best Bars tanto en 2024 como en 2025. El equipo de Handshake, conocido por su enfoque innovador y científico en la creación de cócteles, llevará a Manhattan una propuesta temporal que busca transformar la experiencia habitual del cóctel.

Durante estos cuatro días, el espacio del MAD Bar & Lounge se convertirá en un laboratorio donde los visitantes podrán conocer un menú especial de cócteles. La carta, aún sin revelar, combinará técnicas modernas con referencias a la ciudad de Nueva York. El proceso de elaboración de los cócteles de Handshake requiere entre 24 y 48 horas e incluye métodos culinarios variados, desde los más sencillos hasta los más complejos. Este trabajo minucioso permite que cada bebida mantenga un sabor uniforme y una calidad reconocida internacionalmente.

En su sede original de Ciudad de México, ubicada en el hotel NH Collection Mexico City Reforma, Handshake cuenta con un laboratorio propio para la preparación de sus bebidas. Esta dedicación ha sido clave para que el bar reciba reconocimientos internacionales y se convierta en un referente dentro del sector.

Carlos Salomon, Director General de NH Collection New York Madison Avenue, ha explicado que esta colaboración representa una oportunidad para que tanto huéspedes como residentes puedan conocer una nueva forma de disfrutar la coctelería. Según Salomon, el objetivo es ofrecer una experiencia sensorial diferente y acercar a la ciudad propuestas que marcan tendencia en el mundo de la mixología.

El aforo para este evento será limitado y se dará prioridad a quienes reserven con antelación y a los huéspedes del hotel. La iniciativa forma parte del compromiso de NH Collection por ofrecer propuestas originales que combinan calidad y relevancia cultural. El hotel, situado en el barrio NoMad de Manhattan, continúa así su apuesta por atraer tanto a viajeros como a neoyorquinos interesados en experiencias gastronómicas únicas.

La colaboración entre Handshake Speakeasy y MAD Bar & Lounge tendrá lugar únicamente entre el 3 y el 6 de septiembre. Las reservas previas serán necesarias para acceder a esta propuesta temporal que busca acercar lo mejor de la coctelería internacional al público neoyorquino.