Finca Río Negro de Guadalajara obtiene la distinción de Vino de Pago

La Bodega Finca Río Negro, ubicada en Cogolludo, en la Sierra Norte de Guadalajara, ha logrado el reconocimiento de Vino de Pago, una distinción que avala la singularidad y calidad de sus vinos. Este reconocimiento es el más alto que se puede obtener en España en el ámbito vitivinícola. Actualmente, el país cuenta con 26 Vinos de Pago, y Finca Río Negro es el único en Guadalajara que ha recibido esta distinción.

El proyecto de Finca Río Negro es liderado por José Manuel Fuentes y sus hijos, Víctor y Fernando. La bodega se encuentra a 1.000 metros de altura, lo que le confiere unas condiciones climáticas y de suelo únicas. Desde sus inicios, la filosofía de Vino de Pago ha sido parte esencial de la identidad de la bodega. La distancia de la bodega a otros viñedos o Denominaciones de Origen, junto con su ubicación inusual, contribuyen a la personalidad distintiva de sus vinos.

José Manuel Fuentes, fundador de Finca Río Negro, expresó su satisfacción por este logro, subrayando el esfuerzo y dedicación que han puesto en el proyecto. La familia Fuentes ha trabajado incansablemente para elaborar vinos que reflejen el potencial del terruño. La historia de Finca Río Negro es un ejemplo de pasión por la enología y un deseo de recuperar las tradiciones vitivinícolas de la región.

El proyecto comenzó hace más de 25 años con la plantación de una pequeña parcela de viñedo. Con el tiempo, el viñedo se ha expandido hasta alcanzar 44 hectáreas, con 35 dedicadas a variedades tintas y 9 a blancas. La bodega ha mantenido un enfoque artesanal en sus procesos, respetando siempre la identidad del entorno.

En 2010, Finca Río Negro lanzó su primera añada, Finca Río Negro 2007, que recibió 92 puntos en la Guía Peñín. Desde entonces, han añadido otros vinos a su catálogo, como 5º Año, 992, Gewürztraminer y Cerro del Lobo, cada uno con características únicas. Cerro del Lobo, por ejemplo, es una producción limitada que representa la máxima expresión de la variedad Syrah en la bodega.

La familia Fuentes se ha convertido en guardiana de la tradición vitivinícola de Cogolludo. Han logrado crear vinos únicos que han sido reconocidos internacionalmente. La ubicación de los viñedos, a 1.000 metros de altura, y la complejidad de los suelos permiten elaborar vinos con una personalidad distintiva. Actualmente, Finca Río Negro comercializa sus vinos en 18 países, recibiendo altas puntuaciones en guías internacionales y nacionales.

El reconocimiento de Vino de Pago es una distinción otorgada por la Comisión Europea y avalada por la Unión Europea. Este sello de calidad garantiza que los vinos provienen de una zona geográfica muy delimitada, con características climáticas y de suelo específicas. Los vinos de Pago se elaboran exclusivamente con uvas de viñedos propios y se producen íntegramente en la propiedad.

En resumen, Finca Río Negro ha logrado consolidarse como un referente en el ámbito vitivinícola español, gracias a su compromiso con la calidad y la tradición. La bodega ha sabido aprovechar las condiciones únicas de su entorno para crear vinos excepcionales que han sido reconocidos tanto a nivel nacional como internacional. La distinción de Vino de Pago es un reconocimiento al esfuerzo y dedicación de la familia Fuentes, que ha sabido mantener viva la tradición vitivinícola de Cogolludo.