Jueves 28 de Noviembre de 2024
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En el marco del Concurso Mundial de Vinos Extremos y Destilados Heroicos, Perú destacó por la calidad de sus Piscos, logrando importantes reconocimientos en este concurso que se realizó en septiembre en Aosta, Italia. Este evento, que cuenta con 32 años de trayectoria, se centra en productos elaborados en condiciones vitivinícolas consideradas extremas, como terrenos inclinados, altitudes pronunciadas o zonas con clima adverso. La participación peruana en esta edición fue la segunda en la historia del país.
El certamen atrajo la atención internacional por incluir bebidas provenientes de nuevos e interesantes territorios. En el caso de Perú, los Piscos presentados se producen en condiciones únicas, desde los desiertos de Pativilca hasta Tacna, abarcando alturas que oscilan entre los 0 y 2.000 metros sobre el nivel del mar. Estas características geográficas, junto con las tradiciones de cultivo y destilación, resaltaron como factores clave en los resultados obtenidos.
Dos representantes peruanos participaron como jurados en el evento, aportando su experiencia y conocimiento en la evaluación de los productos. Juan Carlos Palma, catador con grado de Maestro, y Cesibell Sánchez Pacheco, sommelier y catadora experta en Pisco, tuvieron la oportunidad de calificar destilados de diversas regiones del mundo, lo que enriqueció su perspectiva y fortaleció la presencia de Perú en este tipo de encuentros.
Perú obtuvo un total de 24 medallas, destacando con siete preseas de Gran Oro y quince medallas de Oro, además de reconocimientos especiales. Entre los logros más significativos se encuentran el Premio Especial otorgado a las Bodegas Caobas y el Premio a la Excelencia para el Pisco Gran Paso. Estos resultados reafirman la calidad de los Piscos peruanos y consolidan su posicionamiento en el ámbito internacional.
La ceremonia de reconocimiento a los productores premiados tendrá lugar este 30 de noviembre en Roma, Italia. Este evento reunirá a destacados productores, catadores y representantes del sector, celebrando la excelencia en productos que provienen de condiciones consideradas heroicas. La participación del Perú en esta gala no solo resalta el prestigio del Pisco, sino que también pone en valor el esfuerzo de los productores que trabajan en condiciones difíciles para ofrecer destilados de alta calidad.
La importancia de estos reconocimientos radica en la visibilidad que otorgan a los productos peruanos en mercados internacionales, abriendo oportunidades para su exportación y fortaleciendo el prestigio de la industria nacional. Con cada medalla, se evidencia el potencial de las regiones vitivinícolas del Perú, cuyos productores continúan trabajando con dedicación para llevar el Pisco a nuevos niveles de excelencia y reconocimiento internacional.
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