Sergio Rodríguez inaugura nuevas Salas en Bodegas Protos

Sergio "El Chacho" Rodríguez, exjugador de baloncesto y una de las figuras más reconocidas del deporte español, ha sido protagonista en la inauguración de dos nuevos espacios en Bodegas Protos: la Sala de Trofeos y la Sala de Barricas de vinos de alta gama. El evento tuvo lugar este martes, 26 de noviembre, en la emblemática bodega vallisoletana, y contó también con la participación del periodista deportivo Antoni Daimiel.

La jornada comenzó con un recorrido por las instalaciones subterráneas de la bodega, donde "El Chacho" visitó el llamado Círculo de los Primeros, un espacio que rinde homenaje a figuras que, como él, han destacado por su esfuerzo y dedicación. Posteriormente, se trasladó a la nueva Sala de Trofeos junto al presidente de Bodegas Protos, Edmundo Bayón. Allí, ambos desvelaron una selección de los más de 200 reconocimientos que ha recibido la bodega desde su fundación en 1927. Entre estos destacan galardones como la Gran Medalla de Oro obtenida en la Exposición Universal de Barcelona en 1929, el premio a la Bodega del Año de Wine & Spirits y el Civic Trust Award de arquitectura otorgado al edificio diseñado por Richard Rogers.

Edmundo Bayón subrayó en su discurso que la ampliación de las instalaciones simboliza el compromiso de Protos con la innovación y la excelencia. Según sus palabras, la elección de Sergio Rodríguez para inaugurar este espacio responde a la afinidad de valores entre el deportista y la bodega, resumidos en el lema "Ser Primero". Por su parte, Rodríguez compartió reflexiones sobre su carrera, destacando que mantenerse en la cima requiere un sacrificio constante y una visión a largo plazo. Afirmó que el esfuerzo y el trabajo en equipo han sido fundamentales en su trayectoria profesional, y destacó la importancia de disfrutar el camino mientras se persiguen los objetivos.

La inauguración continuó en la nueva Sala de Barricas de vinos de alta gama, donde "El Chacho" y Antoni Daimiel lideraron una charla coloquio sobre los paralelismos entre el deporte y la viticultura. Durante la conversación, Rodríguez estableció una metáfora entre la uva y la pasión, señalando que el baloncesto siempre ha sido una fuente de motivación y disfrute en su vida. Además, enfatizó la importancia del trabajo colectivo, asegurando que sus mejores logros se alcanzaron en equipos donde la colaboración y la cohesión primaban.

La Sala de Barricas, diseñada para potenciar la crianza de vinos de alta calidad, cuenta con una capacidad de 1.500 barricas bordelesas y otros contenedores especializados, como fudres de roble y huevos de hormigón. En este espacio se elaboran los vinos más destacados de la bodega, incluyendo Protos 5º Año, Protos'27, Protos Gran Reserva y Protos Grajo Viejo, además de nuevas propuestas en desarrollo. También se ha habilitado una zona exclusiva que alberga añadas históricas desde 1964, permitiendo a los visitantes conocer la evolución de etiquetas icónicas de la bodega.

La inauguración de estos espacios refuerza el compromiso de Bodegas Protos con la innovación y el respeto por su tradición, consolidándose como un referente en el mundo del vino y como un ejemplo de conexión entre la excelencia deportiva y enológica.