La Generación Z británica está diciendo adiós al alcohol

La tendencia de la Generación Z británica a alejarse del consumo de alcohol se ha intensificado en el último año, según los datos más recientes de CGA by NIQ (Nielsen). Esta disminución en el consumo de bebidas alcohólicas, que ha sido documentada en estudios previos, preocupa a la industria global del vino y a otras categorías de bebidas tradicionales, que temen un cambio significativo en los hábitos de consumo si los jóvenes optan por alternativas diferentes.

La preocupación inicial de las marcas se centraba en la preferencia de los jóvenes por bebidas listas para tomar (RTD, por sus siglas en inglés) y hard seltzers, en detrimento de vinos y licores más tradicionales. Sin embargo, los datos del estudio OPUS de CGA by NIQ indican que la tendencia es más profunda: se trata de un alejamiento general del consumo de alcohol. En particular, el segmento de edad comprendido entre la mayoría de edad legal para beber y los 24 años ha experimentado una notable disminución en el consumo. Un 30% de los jóvenes de este grupo afirma que bebe menos que hace un año, y un 13% ha decidido abstenerse por completo del alcohol.

La principal razón detrás de este cambio es la preocupación por la salud. Un 74% de los jóvenes encuestados menciona que busca llevar un estilo de vida saludable, lo que refuerza la idea de que el bienestar personal es una prioridad creciente entre esta generación.

A pesar de las preocupaciones de la industria de las bebidas, este cambio no necesariamente representa malas noticias para el sector de la hostelería. Un 60% de los jóvenes de entre 18 y 24 años asegura que sigue saliendo a locales y bares al menos una vez por semana. No obstante, el aumento en la cantidad de jóvenes que deciden no beber alcohol no ha generado un incremento proporcional en las ventas de bebidas no alcohólicas. Los datos muestran que los jóvenes de entre 18 y 24 años tienen un 6% más de probabilidades de pedir una bebida sin alcohol en un bar que el consumidor promedio, pero las ventas generales de refrescos no han experimentado un aumento significativo.

El fenómeno conocido como "zebra striping", donde los consumidores alternan entre bebidas alcohólicas y no alcohólicas durante una salida nocturna, también se menciona en el informe. Esto sugiere que, aunque la moderación es una tendencia clave, los jóvenes no están abandonando por completo las bebidas alcohólicas, sino que están adoptando un enfoque más equilibrado y consciente en su consumo.

Violetta Njunina, directora de clientes de CGA, subraya la importancia de que los proveedores de bebidas se adapten a esta nueva realidad. "A medida que la moderación se convierte en una tendencia clave, especialmente entre las generaciones más jóvenes, la capacidad de ofrecer bebidas sin alcohol atractivas, de alta calidad y saludables es crucial para el éxito", comenta. Las marcas que logren alinearse con estas preferencias estarán mejor posicionadas para liderar en esta nueva era del consumo de bebidas.