Excitación e incertidumbre antes de la vendimia

Con la lotería sin tocar, sigo sin saber lo grande que puede llegar a ser este año para nosotros. Pues el bombo sigue rodando: del invierno que mal vino, la primavera que no fue y el verano que no cesó, ahora nos vienen las lluvias con inquina. Tenemos los boletos comprados y los deberes hechos, el tiempo nos daba una ventana de trabajo de 4 horas para el lunes y lo íbamos a intentar.

La uva está en sazón, óptima para esta primera vendimia adelantada, lista para ese Primer Beso 2013. Al final se nos adelantó unos días el veranillo de San Miguel, nosotros repasamos los últimos racimos con enveros tardíos. Podíamos haber empezado el viernes, pero entre los preparativos, las tareas administrativas de la D.O Ribera del Duero sin hacer y yo por tierras del Islam, no pudo ser.

Por lo que puedo intuir por las películas, la planificación de una vendimia se asemeja a una campaña militar:

• Reconocimiento del terreno: llevamos cuatro medidas de aforos desde el 28 de agosto.
• Colocamos la intendencia, suministros y repartimos las armas: revisamos las cajas, las linternas, los capazos y las tijeras.
• Escogemos nuestro objetivo: 8.000 kg del Patio y del Gallinero.
• Levantamos y arengamos a la tropa: 16 vendimiadores, un tractorista y un capataz.
• Y por fin marcamos la hora H: lunes 1/10/2013 5:00h; casi al alba como dirían nuestros épicos ministros.

Claro está, todo esto si el tiempo lo permite, por ahora nos dicen que empezará a llover a las 11:00h. Para esa hora deberíamos de tener 400 cajas vendimiadas listas para llevar a la bodega.

Esta excitación, el encontrar, después en la uva, el fruto de estos esfuerzos y el reconocimiento de que nuestros vinos se pelean con los mejores gallos del corral, es lo que sin duda nos paga y motiva.

Me voy al campo, ya os contaré dónde termina esta campaña. Parte del lunes a las 5:25h no ha podido ser, la lluvia nos obliga a retrasar toda la campaña prevista. Nueva cita para viernes 4 de octubre o más probablemente lunes 7 octubre.

VALDEMONJAS VIÑEDOS Y VINOS

Valdemonjas Viñedos y Vinos es un proyecto familiar, basado en valores como la humildad, tradición, compromiso, orgullo y pasión. Nace con la voluntad de resaltar un patrimonio vitivinícola único (Valdemonjas, El Nogal de la Valera). El punto de partida es el terruño, con una situación privilegiada en la Ribera de Duero. Valdemonjas Viñedos y Vinos apuesta por una viticultura paciente y sostenible – ecológica, por el trabajo respetuoso con la planta y su terruño. El resultado es un vino de producción limitada, que con su exclusividad y peculiaridad sabe contentar a todo aquel que ansía algo diferente y único.