El Club de Cavas de Noruega se estrena con los Cavas de Maria Casanovas y Torelló

El inicio de las acciones del Club de Cavas del Instituto del Cava, el "Cava Club Norway", fue el pasado lunes 10 de junio, en el prestigioso restaurante de vanguardia "Onda", de Oslo.

En esta ocasión, los Cavas seleccionados fueron los de María Casanovas y Torelló. Ambas bodegas fueron introducidas en Noruega en 2010 por la importadora Crianza Import y su responsable Johan Ceron, quien fue además, el anfitrión de la velada.

Más de 40 comensales, entre ellos el Embajador de España en Noruega, tuvieron ocasión de catar y degustar Cavas de alta calidad, maridados con un menú diseñado para la ocasión.

Esta iniciativa pretende ser la primera acción de una serie de actividades de Cava promovidas desde el Instituto del Cava en Noruega y cuenta con el apoyo de Sigurd Heffermehl y Arne Wergeland, los máximos responsables del Club de Cavas en este país.

El "Cava Club Norway", inició su andadura el pasado 11 de marzo en Oslo con un claro objetivo: potenciar y posicionar el Cava como un vino espumoso de calidad con identidad propia y mostrar su gran diversidad y versatilidad con la gastronomía noruega e internacional.

Desde el Instituto del Cava ya se está trabajando en las próximas actividades en los países nórdicos (Noruega, Suecia y Dinamarca).

Noruega es el 12 º país importador de Cava con más de 1,5 millones de botellas vendidas en 2012, lo que ha representa un incremento del 2,31% respecto al 2011.