Curso de cata 'Especial Vendimia' en Bodega Contiempo

Se podrá presenciar en directo todo el proceso de elaboración del vino y maridarlo, catar uvas y mosto

Güímar

Martes 28 de Agosto de 2012

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La bodega Contiempo organiza el próximo sábado 1 de septiembre una novedosa actividad con la que pretende que los participantes presencien en vivo todo el proceso de elaboración del vino en unas horas.

El curso de cata mensual, en esta ocasión dedicado a los vinos blancos, ha sido la "disculpa" para dedicar esta jornada a la vendimia.

Con toda la maquinaria de bodega preparada, los amigos que participen en el curso de cata, presenciarán en vivo la entrada de uva en bodega, el despalillado de los racimos, el descube en prensa, prensado, remontado a depósito, etc... un laborioso trabajo que el personal de Contiempo concentrará en una mañana para disfrute de los asitentes al curso.

Estamos en época de vendimia, momento que ha decidido la bodega tinerfeña para mostrar a sus amigos todo el proceso que se esconde detrás de la elaboración de los vinos.

La cata de uvas, mostos sin fermentar y vinos "en rama" con su respectivo maridaje completan una interesante jornada en la que, además, los asitentes se iniciarán en el mundo de la cata, en esta ocasión dedicada a los vinos blancos. El coste de la actividad es de 12 euros.

Las plazas son limitadas debido al aforo de la bodega, reservándose una parte de las mismas a los socios del Club Contiempo. La actividad comenzará a las 9.30 y está previsto que finalice en torno a las 13 horas.

Se puede reservar plaza en los teléfonos 922 51 25 52 y 630 277 042 o enviando un mail a [email protected]

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