Comienza la vendimia de las variedades tempranas con un descenso en cosecha

Algunos agricultores de la comarca pacense de Tierra de Barros ya han comenzado a vendimiar, aunque se está haciendo aún de manera minoritaria y sólo de las variedades de uva blanca más tempranas, todo ello con la previsión de un descenso en la cosecha.

Aunque algunos ya han comenzado a vendimiar y las bodegas ya han abierto sus puertas para recibir las variedades tempranas, como la macabeo o chardonnay, la vendimia no se generalizará en la comarca de Tierra de Barros hasta principios de la próxima semana, según ha apuntado el presidente de la Comunidad de Labradores-ASAJA, Juan José Gallardo.

Como ya auguraban las organizaciones agrarias, la vendimia en Extremadura llega con retraso, al contrario de lo que ha sucedido en regiones como Castilla La Mancha o Andalucía, donde ya ha comenzado la recogida de uva.

De esta forma, las cooperativas han empezado ya a reunir a sus asociados para decidir el inicio de la vendimia, porque, según Gallardo, aún le falta grado a la uva y, si siguen las altas temperaturas, esto no se conseguirá hasta dentro de unos días.

En cuanto a las previsiones de cosecha, Gallardo adelantó que será de entre un cuarenta y un cincuenta por ciento menos que el año pasado, ya que 2011 "fue un año exagerado" en cosecha de uva en Extremadura.

A pesar de que el año pasado se vendió todo el vino y fue a un precio más razonable que años anteriores, el dirigente agrario confía en que el precio este año sea más elevado, dada la cosecha tan reducida que se espera.

Por otra parte, no se prevé que haya problemas de mano de obra esta vendimia, ya que son muchos los trabajadores españoles en paro que se han incorporado al campo, que, además, sigue contando con mano de obra extranjera, sobre todo, rumana, con cuadrillas que llevan años trabajando para los mismos empresarios agrícolas.

En cualquier caso, Gallardo cree que es probable que aún llegue más mano de obra inmigrante, cuando concluya la campaña de recogida de la fruta.