Wines from Spain patrocina el 25 aniversario de la Fundación James Beard
El pasado lunes 7 de mayo, el Avery Fisher Hall del Lincoln Center de Nueva York acogió la entrega de los premios ‘James Beard Awards 2012’, galardones considerados como los ‘Óscars del mundo gastronómico’
ICEX
Jueves 17 de Mayo de 2012
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Durante la ceremonia se hizo entrega de los premios en reconocimiento a los mejores chefs, restaurantes, escritores y personalidades relacionadas con el mundo gastronómico.
José Andrés, nombrado recientemente Decano de Estudios Españoles por el International Culinary Center, tuvo el honor de hacer entrega del ‘Premio al Mejor Cocinero de la Fundación James Beard’ a Daniel Humm, chef y propietario del restaurante Eleven Madison Park en la ‘Gran Manzana’.
En la recepción de la gala, Wines From Spain sirvió vinos de las denominaciones de origen de Cava, Bizkaiko Txacolina, Rueda, Rías Baixas, Alicante, Rioja y Priorat, representando las varietales autóctonas de España.
Los vinos blancos y el cava tuvieron una magnífica acogida por parte de los más de 1.800 asistentes, todos ellos pertenecientes al mundo de la restauración.
En la gala de este año se ha conmemorado el vigésimo quinto aniversario de la Fundación James Beard, el organismo de mayor prestigio dedicado a la promoción de la gastronomía norteamericana.
Este escenario supone una plataforma inmejorable para la promoción de los caldos españoles. Estados Unidos ha sido escenario del 'Plan Made in / by Spain', una iniciativa ejecutada por el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) con la meta de potenciar la internacionalización de las compañías, productos, marcas y servicios nacionales en el mercado norteamericano.
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