Los gustos sofisticados de Hong Kong impulsa la demanda de vinos
Recientemente el diario de mayor circulación en habla inglesa de Hong Kong, The Standard publicaba un reportaje en el que, después de consultar con varios expertos, llegaba a la conclusión de que la sofisticación en los gustos de los consumidores motiva que se muestren dispuestos a gastar más dinero en vinos de calidad
ICEX
Viernes 11 de Mayo de 2012
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En el artículo se recogían declaraciones de diversos profesionales, como el director del Hong Kong Jockey Club Fine Wine Purchase Group, Paul Dickson, quien afirmaba que “en los últimos años se ha apreciado un gran cambio en los gustos de los consumidores y, como consecuencia de esta evolución, intentamos ofrecer vinos de una calidad mucho mayor”.
Las botellas de vino de calidad que se comercializan en clubes de campo o hipódromos son para llevar y suelen tener un precio superior a los 1.000 euros, mientras que las que se sirven durante los almuerzos en estos locales se sitúan en el rango de entre los 20 y 30 euros.
Por eso, aunque el número de botellas vendidas para su consumo fuera de estos establecimientos suponga un pequeño porcentaje de las 70.000 botellas de vino vendidas el año pasado por este club, según Dickson, “representaron, aproximadamente, el 30% de los ingresos”.
En este mismo sentido se pronunció el presidente de la Greater China Wine Critics Association, Ronny Lau Wai-man, quien afirmó que en comparación con los extranjeros, “los consumidores locales tienen un mayor deseo por probar distintos tipos de vino”.
Por su parte, Marcos Shea Cheuck-kay, director corporativo de Marketing y Ventas de Cellarmaster Wines, opina que muchos productores se ven atraídos por la política de exención de impuestos que aplica Hong Kong. Gracias a esta circunstancia, los clientes disfrutan de una gran variedad de vinos.
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