Reino Unido prefiere vinos de baja graduación

Una nueva tendencia parece estar despuntando con fuerza en el Reino Unido: Los consumidores prefieren opciones más saludables y por eso, cada vez más, se inclinan por vinos de baja graduación alcohólica

Así lo demuestran los últimos datos publicados por la consultora Nielsen, que reflejan que en 2011 se produjo un incremento del 40% en volumen, y alrededor de un 50% en valor, en el consumo de esta categoría de vinos, que registran volúmenes alcohólicos de entre cero y 5,5%.

Además de la salud y la moda, otra de las causas que pueden justificar este incremento se encuentra en el precio de estos vinos, que no superan los 3,40€ por botella, según Nielsen, una cifra que se justifica, fundamentalmente, por la presencia de estímulos fiscales, que los vinos desalcoholizados pagan menos impuestos especiales.

Por tanto, no es de extrañar que Stewart Blunt, analista de Nielsen, pronostique que este segmento duplique su tamaño a lo largo de 2012.

Wine Intelligence

Asimismo, un reciente estudio de Wine Intelligence confirma esta tendencia y muestra que alrededor de un 25% de los consumidores encuestados afirma que su vino ideal tendría un 10,5% de alcohol o una tasa inferior.

Dicho análisis también asevera que los consumidores británicos son de los menos concienciados con la sostenibilidad ambiental y el 'comercio justo'.

Según el citado trabajo, sólo un tercio afirma dar importancia a estos aspectos, mientras que en otros grandes mercados la cifra se eleva hasta un 86% en el caso de China, un 67% en Alemania o el 42% en Estados Unidos.

En resumen, los expertos consultados consideran que una de las mejores oportunidades para el crecimiento futuro del sector se halla en los vinos con bajo contenido alcohólico y, por tanto, calórico: por motivos saludables, de modas y económicos.