El CIDA organiza la jornada técnica 'Cultivo de variedades blancas de vid en la DOC Rioja'

El Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA) de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente ha organizado la jornada técnica "Cultivo de variedades blancas de vid en la DOC Rioja" con el fin de divulgar entre el sector vitivinícola experiencias que se están desarrollando en La Rioja en relación con el cultivo de estas variedades y consideraciones sobre el vino elaborado con ellas

La jornada se celebrará el día 16 de marzo en la Bodega Institucional de La Grajera y los interesados en participar pueden inscribirse a través del correo electrónico [email protected] o en el teléfono 941 29 13 91.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Íñigo Nagore, y el jefe de Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario, Enrique García-Escudero, serán los encargados de inaugurar esta jornada técnica que tratará de poner de relieve la importancia agronómica, enológica y comercial de las variedades blancas de vid amparadas en la DOC Rioja.

De ahí que entre los ponentes figuran responsables de dos bodegas que han puesto en marcha campos demostrativos dentro de las actuaciones de experimentación llevadas a cabo por la Consejería, y que expondrá, como introducción a la jornada, el jefe de la Sección de Experimentación, Juan Antonio Elguea.

Se trata de Luis Miguel Martínez Rubio, de Bodegas Florentino Martínez, de Cordovín, que hablará de su experiencia en la recuperación de material vegetal de Malvasía de Rioja en viñedos de la comarca del Najerilla; y de Javier Rubio Ruiz, de bodegas Real Rubio, de Aldeanueva de Ebro, que expondrá distintas modalidades de conducción y poda en la variedad Verdejo.

Sobre Verdejo también disertará el investigador Jesús Yuste Bombín, del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, centrando su intervención en las cualidades y exigencias vitícolas de esta variedad.

El Tempranillo Blanco centrará la charla del jefe de Servicio del CIDA, Enrique García-Escudero, quien expondrá el origen, aspectos agronómicos y la red de ensayos del centro de investigación, que en los últimos años está trabajado intensamente con esta variedad blanca y su potencial vinícola.

Juana Martínez, técnico de la Sección de Viticultura y Enología del CIDA, realizará una valoración cualitativa de las variedades blancas cultivadas en la DOC Rioja, centrándose en las minoritarias. El director general de Investigación y Desarrollo Rural, Javier Ugarte, clausurará una jornada que tendrá como colofón una cata-degustación.