Argentina contará con menos uva en 2012

Se estima que Argentina en total producirá 2.500 millones de kilos de uva, cifra 10% menor a 2011

Las autoridades vitivinícolas argentinas estiman una caída de sólo 10% en la producción de uva para vinificación este año, baja que se debería a razones climáticas y fisiológicas.

Pero con la temporada de vendimia a las puertas (en argentina ahora es verano), no considera que la cifra sea dramática, según destaca el informe de AndesWines.com.

Esto no impide que en la industria hayan observado con cautela los recientes accidentes climáticos que han afectado a los viñedos, mayormente aquellos ubicados en las provincias de Mendoza y San Juan, en la zona vitivinícola de Cuyo, las principales áreas vitivinícolas en términos de superficie de viñedos y en volumen total de producción de Argentina.

Las proyecciones a diciembre del Instituto Nacional Vitivinícola de Argentina destacan complicaciones de variada intensidad como la caída de granizo en el Este y Sur de la provincia de Mendoza, junto a las heladas tardías y también problemas de corrimiento de la uva producido por vientos.

Es así que para Mendoza se proyecta una producción de 18.171.266 quintales, un 4,7% menos con respecto a la vendimia 2011, mientras que para San Juan la producción esperada es de 6.045.063 quintales, una caída de 23% respecto a la cosecha anterior.

En este contexto, se estima que Argentina en total produzca 25.132.274 quintales de uva, cifra 10% menor a 2011.

Aun así, los vitivinicultores consultados mantienen el optimismo, y precisan que si bien todavía es temprano para proyectar cómo será la cosecha 2012, vislumbran que mostrará similares características a la temporada 2010-2011.