Suiza elimina el impuesto del alcohol en los alimentos elaborados con vino, cerveza o licores

Hasta la fecha, los productos alimenticios que contenían alcohol estaban gravados

En el marco de la revisión total de la ‘Ley del Alcohol’, el Consejo federal propone exonerar del impuesto que grava a los productos alimenticios elaborados a partir de vino, cerveza y destilados.

De esta manera, se propone armonizar la legislación suiza respecto a la reglamentación europea existente. Gracias a esta exoneración, las cargas administrativas y financieras de los productos helvéticos se verán disminuidas.

Hasta la fecha, los productos alimenticios que contenían bebidas espirituosas estaban gravados si el contenido en alcohol era superior al 1,2% de su volumen.

Esta medida afectaba a productos como las fondue precocinadas, el chocolate relleno de licores o los patés de carne al vino.

En la nueva reglamentación, los productos alimenticios con contenido alcohólico quedarán exonerados del impuesto si la cantidad contenida no supera los cinco litros de alcohol puro por 100 kilogramos en los productos alimenticios en general, y 8,5 litros por 100 kgs. en los chocolates.

Actualmente, el impuesto sobre bebidas alcohólicas se encuentra entre diez céntimos por 100 gramos para los chocolates y 12 céntimos por paquete de comida preparada con contenido alcohólico.

Se estima que, tras la aplicación de esta medida, el 90% de los productos alimenticios a los que hasta ahora afectaba el impuesto quedará exonerado, lo que podría suponer un ahorro total de 15 millones de francos suizos (12,3 millones de euros) para productores e importadores.