En Ourense: Restaurante Martín Fierro (Casa Ovidio)

"pedigrí" coquinario de Latinoamérica pues de Argentina llega su propietario, Ovidio Fernández Ojea, curtido junto a grandes maestros del grill que él acierta a ensamblar con la olla en felices ofertas tanto de carnes y pescados a la brasa como de cocina gallega, de la que es defensor a ultranza. Este restaurante se distingue de las demás alternativas por su personalidad, regularidad profesional de su servicio entregado al trato humano y la preocupación por la calidad del producto.

El Restaurante Casa Ovidio, ahora con nuevas y modernas instalaciones desde Diciembre del año 2000, seguirá permitiendo la fogatización pero dejando de lado las nomenclaturas propias de Martín Fierro para responder con mayor precisión al nombre de Casa Ovidio, uniendo con su marca las caldeiradas de estos tiempos con los pescados y las carnes de siempre.

Las nuevas instalaciones de Casa Ovidio, presentan un diseño moderno, funcional, amparado en maderas nobles de trazado y acabados innovadores, en tonos marrón claro y beiges, haciendo juego con la mantelería moderna.

El Restaurante Casa Ovidio, se encuentra emplazado a las puertas del Centro Comercial "Ponte Vella", el más grande de Galicia, que abrió sus puertas a finales del año 2001.

Entre los servicios que ponemos a disposición de nuestros clientes destacan los reservados para fumadores en los que puede realizar sus reuniones de negocios, familiares, etc con total intimidad y discreción. Además preparamos, con la experiencia y servicio que nos caracteriza, sus reuniones de empresa, presentaciones, lunches y cualquier otro evento que desee. Poniendo a disposición de nuestros clientes las instalaciones para cubrir todas sus necesidades.Menús personalizados

En el Restaurante Martín Fierro damos la posibilidad a nuestros clientes de diseñar sus propios menús, o bien, si lo prefiere, podemos ofrecerle una serie de menús con un presupuesto determinado. experiencia de sabores, de sensaciones y de olores que hacen de ese tiempo un momento especial.Un inmejorable servicio, materias primas de primera calidad y una exquisita preparación ayudan a nuestros clientes a disfrutar de nuestro Restaurante y a nosotros disfrutar de su satisfacción.

Llegados a este momento, permítanos sugerirles algunas de nuestras especialidades:.Como entrada podíamos disfrutar con unas exquisitas Vieiras al godello o un marisco de la ría acompañados por uno de los famosos caldos gallegos. O si lo prefiere puede escoger otro de nuestros entrantes: empanada gallega, pulpo a la feria, ensaladas, revueltos, etc.A continuación qué le parece un plato de pescado preparado con nuestro particular estilo o una de nuestras especializades de Ternera Suprema Gallega.

Y para terminar le recomendamamos que pruebe uno de nuestros postres caseros: crema catalana, helados al gusto, etc Nuestra bodega contiene una gran variedad de caldos para el acompañamiento de nuestros platos. A continuación puede ver algunos ejemp