En A Coruña: Mesón Restaurante Manolito
Horario: 10:00 a 17:30 y de 19:30 a 24:00 Cierre: domingos tarde Precio medio: 30,00 euros Parking: público a 15...
Viernes 26 de Noviembre de 2010
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Horario: 10:00 a 17:30 y de 19:30 a 24:00
Cierre: domingos tarde
Precio medio: 30,00 euros
Parking: público a 15 metros
Tarjetas: todas
Especialidad: cocina internacional
Dispone de zona fumadores
Su sello de identidad es el Lacón con grelos pero es famoso también por sus jornadas gastronómicas (BONITO DE BURELA, CAZA , ANGULA, LAMPREA,ETC).
Cañitas de crema, postres caseros, helados caseros, etc.
Bodega: 12 denominaciones de origen y 100 de referencia.
Especialidades: rapito al horno, el pastel de cigalas con salsa de erizo , el arroz con bogavante y una carta muy variada.
Además de nuestra carta, en los Restaurantes Manolito podrá disfrutar de una diversa selección de tapas y raciones, de siempre y creativas.
EL RESTAURANTE MANOLITO FUE FUNDADO EN 1956 EN CHANTADA (LUGO) POR MANUEL SOUTO RODRIGUEZ Y GUADALUPE LINARES SANJURJO. EN 1969 SE TRASLADARON A LA CORUÑA. COMENZANDO CON COCINA VARIADA Y SENCILLA CON MUCHO SABOR (GUISOS, POR SUPUESTO EL LACÓN CON GRELOS Y SU CALDO GALLEGO, ALGUNOS PESCADOS DEL DÍA Y MARISCO (GAMBAS, CIGALAS). INCLUYENDO SIEMPRE EL VINO DE CHANTADA EN SU CARTA.
POCO A POCO YA INTRODUCE EN SU CARTA TODOS LOS PESCADOS Y MARISCOS DEL MERCADO, CON UNA PARRILLADA DE PESCADO Y MARISCOS QUE LE HACE SER OTRA DE SUS ESPECIALES AL IGUAL QUE LA LUBINA CON VERDURAS.
EN 1975 ABREN UN 2º RESTAURANTE EL “MESÓN MANOLITO” YA CON UNA EXTENSA CARTA Y SIEMPRE ABIERTO A LOS NUEVOS PRODUCTOS DE HOY DÍA,(ALGAS, ACEITES CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN, ETC.)
FORMA PARTE DEL CLUB GASTRONÓMICO RÍAS ALTAS, UNA DE LAS ASOCIACIONES CON MAS REPRESENTATIVIDAD EN GALICIA ASÍ COMO DE LA ASOCIACIÓN DE LOS RESTAURANTES DE LA BUENA MESA, A NIVEL NACIONAL, QUE COMPONEN LOS MEJORES RESTAURANTES FAMILIARES DE TODA ESPAÑA.
PREMIOS:
GRANDE MAESTRE DE LOS RESTAURANTES DE LA BUENA MESA
COMENDADOR DE LALÍN AÑO 2000
MESONERO DEL LACÓN CON GRELOS POR INFORMACIÓN Y TURISMO AÑO 1968
PREMIO NACIONAL AL MÉRITO HOSTELERO EN SU CATEGORÍA DE PLATA
MEDALLA DE BRONCE DE GALICIA
PREMIOS” A COCIÑA GALEGA”
NOMINACIÓN PREMIOS HOSTELERÍA GALEGA DE “ BO NO ANO 2000”
PREMIO A GUADALUPE LINARES SANJURJO “TODA UNA VIDA “
Menú nº 1
Entrantes:
•Pulpo de nuestras Rías a la Gallega
•Setas a la plancha con crujiente de panceta
•Empanada de Vieiras
•Calamares en fritura
Segundo plato: (a elegir)
•Entrecot de ternera suprema con champiñones
•Merluza en salsa de la casa
Postre: casero y café
Bebidas:
•Vinos blanco y tinto Crianza
P.V.P.: 35 €
Menú nº 2
Entrantes:
•Pulpo asado con cachelos
•Croquetas de lacón
•Revuelto de grelos con gambas
•Empanada de bacalao y pasas
Segundo plato: (a elegir)
•Punta trasera a la plancha con patatas panadera y verduritas
•Bacalao al horno en salsa de zamburiñas
Postre: casero y café
Bebidas:
•Vinos blanco y tinto Crianza
P.V.P.: 38 €
Entrantes:
•Lacón frío
•Fritura de gambón Orly
•Zamburiñas al horno
•Tosta de chicharrones con queso
Segundo pla
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