日本のビール税制改正、スーパーのビール販売数量が19.5％増

Merchandising-OnのRDS-POSサービスが火曜日に公表したPOSデータによると、日本がビールおよびビール類飲料の税制を変更した後の最初の3日間、国内スーパーのビール販売が急増した一方、税率の低い代替品は大幅に減少した。

データ提供会社によると、10月1日から3日までのビール販売数量は、曜日要因を調整した前年同期比で19.5％増加した。同じ3日間で、発泡酒は25.6％減、「新ジャンル」として商業上分類されるカテゴリーは35.1％減となった。

この数値は日本全国のスーパーの販売を対象とし、2026年10月1～3日と2025年10月2～4日を比較している。データセットが示すのはスーパーのPOSシステムを通じた販売個数であり、販売リットル数、売上高、平均価格ではない。

今回の速報値は、税制変更により、長年、低い税率の恩恵を受けてきたカテゴリーから通常のビールへ消費者が戻りつつある可能性を示す、最初の定量的な兆候の一つとなる。ただし、提供会社は、対象期間が3日間に限られる推計値であるため、慎重に扱うべきだとしている。対象がスーパーに限られるうえ、販促、天候、価格、改正前の買い控えや買いだめ、商品変更など、税制変更以外の要因が反映されている可能性がある。

日本の改正税率は10月1日に適用が始まった。この改正により、ビール類飲料の税額は350ミリリットル当たり54.25円に統一された。これに伴い、通常のビールの税負担は軽減され、麦芽比率が25％未満の発泡酒と、小売データで用いられる商業上の分類「新ジャンル」に該当する商品の税負担は増加した。情報源によると、POSデータ上の「新ジャンル」は、税法上の定義と完全には一致しない。

今回の動きは、ビール販売が前年同月比5％減だった9月からの大きな転換となる。9月の5％減から10月1～3日の19.5％増への変化は、24.5ポイントの改善に相当する。ただし、前者は1カ月間、後者は3日間のみを対象としているため、両者を直接比較することはできない。同じ比較で、発泡酒は21.5ポイント、「新ジャンル」は19.9ポイント、それぞれ悪化した。

日別の数値を見ると、変化がより明確だ。税制変更前のビール販売は前年の同じ曜日を下回り、9月26日は17.8％減、27日は11.2％減、28日は10.8％減、29日は20.1％減だった。新税率の適用後、ビール販売は直ちにプラスに転じ、10月1日は22.3％増、2日は17.3％増、3日は19.3％増となった。

複数の主要ブランドや容量で増加が見られた。スーパーのデータで追跡する単缶商品のうち、キリン一番搾りの350ミリリットル缶は前年同期比57.2％増。サントリー生ビールの500ミリリットル缶は49.4％増、サッポロ生ビール黒ラベルの500ミリリットル缶は48.5％増、アサヒスーパードライの350ミリリットル缶は20.7％増だった。

日本のビール税制は長年、醸造各社に通常のビールより税率の低い代替品の開発を促し、市場を形作ってきた。発泡酒に続き「新ジャンル」商品も、通常のビールより低価格で販売できたことから、長年にわたってシェアを伸ばした。今回の税制改正で、税の面から見た通常のビールの相対的な価格が下がる一方、一部の代替品の税負担が増え、この価格差は縮小する。

税率の相対的な変化は、スーパーの数値にほぼ即座に表れているようだが、変動の規模には政策変更前後の短期的な購買行動も影響した可能性がある。消費者が10月1日より前に税率の低いカテゴリーの商品を買いだめし、その後に購入を切り替えた可能性があり、代替品の初期の落ち込みとビールの早期回復が、基調的な傾向以上に大きく見えていることも考えられる。小売業者や醸造各社による値引きのほか、気温や祝日に伴う買い物のパターンも影響した可能性がある。

データの対象はスーパーに限られるため、コンビニエンスストア、ドラッグストア、レストラン、バー、オンライン販売で何が起きたかは分からない。また、示されているのは報告対象カテゴリーの販売個数のみで、アルコール需要全体が変化したかどうかも分からない。販売量、売上高、価格のデータがなければ、今回の変化のうち、家計支出や容量構成の変化、あるいは実際の飲酒量の変化がどれほどを占めるかは、この発表から判断できない。

Merchandising-Onは10月6日付で発表を行い、RDS-POSのスーパー販売データに基づく速報値と説明した。同社は、税制改正後にビール関連カテゴリー間で販売が移行したことを示す初期的な証拠になるとする一方、POSデータだけでは因果関係を証明できないとも述べた。