Il commercio mondiale del vino è calato nel 2025 tra dazi e domanda debole

Il commercio mondiale del vino si è indebolito nel 2025, complice l’incertezza sui dazi negli Stati Uniti, una domanda più debole in diversi grandi mercati e le oscillazioni valutarie che hanno pesato su spedizioni e prezzi, secondo l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino, che martedì ha pubblicato il suo rapporto annuale.

Le esportazioni mondiali di vino sono diminuite del 4,7% in volume, a 94,8 milioni di ettolitri, proseguendo il calo iniziato nel 2022. Il valore dell’export è sceso del 6,7% rispetto al 2024, a un livello stimato di 33,8 miliardi di euro, mentre il prezzo medio all’esportazione è arretrato del 2,1%, a 3,56 euro al litro. L’OIV ha spiegato che la flessione dei prezzi riflette il rallentamento dell’inflazione ma anche una concorrenza più intensa tra esportatori, costretti a difendere le quote di mercato in un contesto di domanda più debole e nuove barriere commerciali.

Il rapporto segnala un andamento diffuso, con 10 dei 12 principali esportatori mondiali in calo nei volumi. Portogallo e Nuova Zelanda rappresentano le principali eccezioni, avendo entrambi aumentato i volumi esportati nel 2025.

Il vino imbottigliato è rimasto il principale segmento del commercio globale, con il 51,1% dei volumi e il 66,4% del valore, ma ha registrato anche uno dei cali più marcati: -5,7% in volume e -8,9% in valore. Il vino spumante ha segnato una flessione più contenuta, con volumi in calo del 2,7% e valore del 6,1%. Il vino sfuso, che rappresenta una quota rilevante dei volumi scambiati ma molto più ridotta del valore, è diminuito del 3,8% in volume e del 5,3% in valore.

Tra i principali esportatori, l’Italia ha spedito 21 milioni di ettolitri, in calo del 2%, con un valore dell’export sceso del 3,4% a 7,8 miliardi di euro. La Francia è rimasta il primo esportatore mondiale per valore anche se le spedizioni sono scese a 12,5 milioni di ettolitri e il valore dell’export è calato a 11,2 miliardi di euro. Le esportazioni della Spagna sono scese a 19,6 milioni di ettolitri e a 3 miliardi di euro di valore. In calo anche Cile, Australia, Sudafrica e Germania.

Anche gli Stati Uniti hanno subito un forte contraccolpo sul fronte dell’export: le spedizioni sono scese a 2 milioni di ettolitri e il valore delle esportazioni è diminuito a 800 milioni di euro. Il Canada ha registrato un calo ancora più marcato delle esportazioni dopo che le tensioni commerciali con gli Stati Uniti hanno interrotto i flussi.

Sul fronte delle importazioni, la domanda si è indebolita nella maggior parte dei principali mercati mentre i consumatori facevano i conti con l’incertezza economica e, in alcuni casi, con cambiamenti normativi che hanno modificato le condizioni commerciali.

Gli Stati Uniti sono rimasti nel 2025 il primo importatore mondiale di vino per valore anche se le importazioni sono scese a 12 milioni di ettolitri e il valore importato è diminuito dell’11,6%, a 5,5 miliardi di euro. L’OIV ha affermato che le tensioni legate ai dazi hanno pesato fortemente sui flussi commerciali nel Paese. Il vino imbottigliato ha continuato a dominare le importazioni statunitensi sia per volume sia per valore, ma ha anche registrato la contrazione più ampia.

Il Regno Unito ha importato 11,9 milioni di ettolitri, in calo del 6%, mentre il valore delle importazioni è sceso a 4,3 miliardi di euro dopo l’introduzione in febbraio della riforma delle accise basata sul grado alcolico (ABV), che ha colpito in particolare i vini ad alta gradazione.

La Germania è stato uno dei pochi grandi mercati in cui il valore delle importazioni è aumentato nonostante un lieve calo dei volumi. Le importazioni hanno totalizzato 12,9 milioni di ettolitri, in flessione dello 0,6%, ma il valore è salito del 4% a 2,6 miliardi di euro grazie alla crescita del vino imbottigliato e del bag-in-box.

La Francia ha importato meno vino nel complesso ma resta un mercato importante; intanto le importazioni del Canada sono diminuite dopo che le tensioni commerciali tra Stati Uniti e Canada hanno ridotto le spedizioni dai fornitori americani. Le importazioni della Cina sono crollate a 2,1 milioni di ettolitri con l’indebolimento della domanda di vino imbottigliato e il recupero dei vini australiani dopo la rimozione dei dazi nel marzo 2024.

L’OIV ha osservato che l’andamento sia delle esportazioni sia delle importazioni indica un mercato sotto pressione per effetto della frenata dei consumi, dei cambiamenti nelle politiche commerciali e della concorrenza più serrata tra produttori impegnati a mantenere le proprie posizioni in sbocchi chiave come Stati Uniti, Regno Unito e Cina.