Gli acquirenti globali si dimostrano disposti a pagare il 9,7% in più per i prodotti sostenibili nonostante l'inflazione

I consumatori di tutto il mondo dimostrano un forte impegno nei confronti della sostenibilità, anche se l'inflazione e l'aumento del costo della vita continuano a incidere sui bilanci familiari. Secondo l'indagine "Voice of the Consumer 2024" di PwC, gli acquirenti sono disposti a pagare un premio medio del 9,7% per i prodotti realizzati o provenienti da fonti sostenibili. L'indagine ha raccolto le risposte di oltre 20.000 consumatori in 31 Paesi e territori, fornendo un'ampia visione degli attuali atteggiamenti dei consumatori.

La ricerca ha rilevato che l'80% degli intervistati ha dichiarato che pagherebbe di più per i prodotti sostenibili, nonostante le attuali pressioni economiche. L'inflazione rimane una preoccupazione significativa, con il 31% dei consumatori che la considera il rischio maggiore per le loro abitudini di spesa nel prossimo anno. Inoltre, il 62% prevede un aumento della spesa nei prossimi sei mesi, a causa dell'aumento dei prezzi dei beni di prima necessità.

La sostenibilità continua a influenzare le decisioni di acquisto. L'indagine ha rivelato che l'85% dei consumatori avverte gli effetti del cambiamento climatico nella propria vita quotidiana. Questo ha portato il 46% ad acquistare prodotti più sostenibili nel tentativo di ridurre l'impatto ambientale. Altre azioni includono acquisti più ponderati per ridurre il consumo complessivo (43%), cambiare le abitudini alimentari (32%) e modificare i modelli di viaggio (31%). Circa il 24% ha acquistato o intende acquistare un veicolo elettrico.

Nel valutare le dichiarazioni di sostenibilità, i consumatori cercano prove evidenti come i metodi di produzione e le pratiche di riciclaggio (40%), le confezioni ecologiche (38%) e la prova che i marchi sostengono la natura e la conservazione dell'acqua (34%). Sebbene molti dichiarino di essere disposti a pagare quasi il 10% in più per i prodotti sostenibili - compresi quelli realizzati con materiali riciclati o di provenienza locale - la WWC osserva che la spesa effettiva potrebbe essere limitata dall'inflazione e dall'incertezza economica.

Sabine Durand-Hayes, Global Consumer Markets Leader di PwC France, ha commentato i risultati osservando che, pur sentendo la pressione finanziaria, i consumatori continuano a dare la priorità ai prodotti sostenibili. Ha sottolineato che le aziende dovranno trovare un equilibrio tra convenienza economica e responsabilità ambientale se vogliono attrarre e fidelizzare i clienti. Durand-Hayes ha anche sottolineato l'importanza dell'impegno digitale, dato che sempre più consumatori acquistano direttamente attraverso le piattaforme dei social media.

L'indagine ha dimostrato che i social media stanno giocando un ruolo sempre più importante nel plasmare le abitudini di acquisto. Quasi la metà (46%) degli intervistati ha acquistato prodotti direttamente attraverso i social media, rispetto al 21% del 2019. La maggioranza utilizza queste piattaforme per scoprire nuovi marchi (67%) e controllare le recensioni prima di fare acquisti (70%). Anche gli influencer hanno un impatto, con il 41% che afferma che una celebrità o un influencer hanno influenzato le loro decisioni di acquisto.

Nonostante questo spostamento verso lo shopping digitale, le preoccupazioni sulla privacy dei dati rimangono elevate. L'indagine ha rilevato che l'83% dei consumatori ritiene che la protezione dei dati personali sia fondamentale per creare fiducia nelle aziende, e l'80% vuole garanzie su come vengono gestite le proprie informazioni. Tuttavia, solo il 52% si sente sicuro di capire come vengono conservati o condivisi i propri dati.

In risposta alla crescente domanda di sostenibilità da parte dei consumatori, i marchi di bevande, in particolare le case di Champagne, stanno evidenziando i loro sforzi ambientali. Champagne Telmont ha introdotto una bottiglia magnum leggera che riduce le emissioni di carbonio di quasi il 7,5%. La maison mira a convertire tutti i suoi vigneti all'agricoltura organica e rigenerativa entro il 2031 e a raggiungere lo zero assoluto entro il 2050.

Anche Piper-Heidsieck e Rare Champagne hanno registrato progressi nella riduzione del loro impatto ambientale. Entrambe le case hanno ottenuto una riduzione del 34% delle emissioni dirette di carbonio, una riduzione del 70% delle emissioni dei trasporti a monte, una riduzione del 25% dei viaggi di lavoro e una riduzione del 33% del consumo di elettricità tra il 2019 e il 2024. Entrambi i marchi hanno ottenuto la certificazione B Corp - Piper-Heidsieck nel 2022 e Rare Champagne subito dopo - e sono stati ricertificati nell'ottobre 2025.

Telmont ha ottenuto la certificazione ROC dopo che audit di terze parti hanno confermato che i suoi vigneti soddisfano gli standard di salute del suolo, biodiversità e pratiche di lavoro eque. Questi sforzi riflettono una tendenza più ampia tra i produttori di bevande che rispondono alle aspettative dei consumatori in termini di trasparenza e responsabilità ambientale.

Mentre l'inflazione continua a influenzare le abitudini di spesa in tutto il mondo, la disponibilità degli acquirenti a pagare di più per i prodotti sostenibili segnala un cambiamento duraturo nei valori dei consumatori. È probabile che i marchi di tutti i settori si trovino ad affrontare una pressione crescente per dimostrare progressi reali in materia di sostenibilità, se vogliono mantenere la fedeltà dei clienti in un mercato in continua evoluzione.