Il mercato cinese del vino continua il suo lungo declino nonostante l'aumento dei prezzi delle importazioni

La Cina ha ridotto le sue importazioni totali di vino nel 2025, sia in valore che in volume, secondo i dati delle dogane cinesi analizzati dall'Organizzazione Interprofessionale del Vino (OIVE). Il Paese ha importato 1,2579 miliardi di euro di vino, con un calo del 14,6% rispetto all'anno precedente. Anche il volume è calato drasticamente del 26,7%, raggiungendo i 207,2 milioni di litri. Nonostante questo calo, il prezzo medio al litro è aumentato del 16,5%, raggiungendo i 6,07 euro.

Rispetto al 2024, la Cina ha importato 215,8 milioni di euro in meno di vino e 75,6 milioni di litri in meno. La riduzione ha interessato tutte le principali categorie di prodotto. Le importazioni di vini imbottigliati, che comprendono vini spumanti, fermi imbottigliati e bag-in-box, sono diminuite del 14% in valore e del 18,8% in volume, per un totale di 1,2034 miliardi di euro e 141,7 milioni di litri rispettivamente. Il prezzo medio del vino imbottigliato è aumentato del 5,9%, raggiungendo gli 8,49 euro al litro.

Le importazioni di vino sfuso hanno subito perdite ancora maggiori, con un calo del 27,1% in valore e del 39,6% in volume, chiudendo l'anno a 54,4 milioni di euro e 65,4 milioni di litri. Tuttavia, il prezzo medio del vino sfuso è aumentato significativamente del 20,6%, raggiungendo 0,83 euro al litro.

Il trend annuale mostra che le importazioni di vino cinese sono cresciute rapidamente fino al 2017, quando hanno raggiunto un picco di 2,326 miliardi di euro e 570 milioni di litri. Da allora, il mercato ha subito una costante contrazione, con solo una breve ripresa tecnica nel 2024 che non è proseguita nel 2025.

L'Australia ha riconquistato la posizione di principale fornitore di vino della Cina dopo che quest'ultima ha eliminato le tariffe punitive fino al 200% sul vino australiano nel marzo 2024. Nel 2025, l'Australia ha esportato in Cina vino per un valore di 515,6 milioni di euro (in calo del 5,4%) e ha spedito 71,3 milioni di litri (in calo del 9,2%). Il vino australiano ha rappresentato il 41% del valore e il 34% del volume delle importazioni totali di vino della Cina.

La Francia è rimasta il secondo fornitore per valore con 370,1 milioni di euro (in calo del 18,8%), mentre il Cile è stato il secondo per volume con 52,9 milioni di litri (in calo del 43,7%). La Spagna si è classificata al sesto posto per valore (34,7 milioni di euro, in calo del 26,8%) e al quinto per volume (9,9 milioni di litri, in calo del 28,7%).

Tra i principali fornitori, solo la Nuova Zelanda e la Georgia hanno registrato una crescita sia in valore che in volume nel mercato cinese nel 2025. Le esportazioni della Nuova Zelanda sono aumentate del 25% in valore e di ben il 58,5% in volume, mentre la Georgia ha registrato un aumento del 3% in valore e del 15,9% in volume.

I principali fornitori di vino alla Cina in termini di valore nel 2025 sono Australia, Francia, Cile, Italia, Nuova Zelanda, Spagna, Stati Uniti, Germania e Georgia.

I dati riflettono una chiara contrazione della domanda aggregata di vino importato in Cina nel corso dell'anno, ma mostrano anche un aumento dei prezzi medi in tutte le categorie, segno che l'inflazione dei costi all'origine o lo spostamento verso prodotti di prezzo più elevato stanno influenzando il mercato.

Osservando le tendenze storiche dal 2020 al 2025, le importazioni di vino imbottigliato sono partite da 1,5146 miliardi di euro e 325,3 milioni di litri nel 2020, ma sono diminuite costantemente fino a una temporanea ripresa nel 2024 (1,399 miliardi di euro e 174,4 milioni di litri). Nel 2025, le importazioni sono scese nuovamente a 1,2034 miliardi di euro e poco più di 141 milioni di litri.

Le importazioni di vino sfuso hanno mostrato una maggiore volatilità, ma hanno raggiunto il punto più basso del periodo sia in valore (54,4 milioni di euro) che in volume (65,44 milioni di litri) nel 2025.

Il quadro generale è quello di un declino strutturale piuttosto che di una flessione temporanea: Il mercato cinese del vino importato è ora meno della metà di quello di cinque anni fa in termini di volume assorbito.

Gli analisti del settore sottolineano il cambiamento delle preferenze dei consumatori cinesi e i più ampi fattori economici che influenzano la domanda di vini importati in tutti i segmenti di prezzo e di origine.