Le cantine italiane vedono un'impennata delle vendite di spumanti fino al 30% in vista di San Valentino

Con l'avvicinarsi di San Valentino, i produttori di vino di tutta Italia si stanno preparando per uno dei periodi più affollati dell'anno. La festa, che è diventata una data fondamentale per le vendite di vino e per il turismo romantico, vede cantine tradizionali e innovative offrire bottiglie ed esperienze speciali per le coppie che desiderano festeggiare.

In Veneto, la cantina Andreola di Valdobbiadene mette in evidenza il suo Nazzareno Pola - Etichetta del Fondatore Dirupo Rive di Santo Stefano, Valdobbiadene DOCG Extra Dry 2025. Fondata nel 1984, l'Andreola è nota per i suoi ripidi vigneti di collina, dove tutto il lavoro viene fatto a mano. Questo approccio è necessario a causa del terreno impegnativo e si traduce in vini che riflettono il carattere unico della regione. L'annata 2025 offre un colore giallo pallido con bollicine fini e un bouquet di note floreali e fruttate. È consigliato come aperitivo o con i frutti di mare, il che lo rende una scelta popolare per le cene di San Valentino.

Sulle rive del Lago di Garda, in Lombardia, Costaripa presenta il Valtènesi Rosé DOC Rosamara. L'azienda, gestita da tre generazioni della famiglia Vezzola, si concentra sull'espressione del terroir locale attraverso un'attenta selezione delle uve e un parziale affinamento in piccole botti di rovere. Il risultato è un rosato con note di pesca, frutti rossi e melograno. La sua versatilità lo rende adatto sia all'aperitivo che alla cucina mediterranea.

Follador Prosecco, con sede a Valdobbiadene dal 1769, propone il Fosélios Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut. Con oltre 250 anni di storia e nove generazioni di impegno familiare, Follador unisce la tradizione alle moderne tecniche di vinificazione. Fosélios si distingue per il suo profilo fresco con sapori di mela verde e pera, pensato per accompagnare i pasti o per un brindisi celebrativo.

La Farra, altro produttore veneto con sede a Farra di Soligo, promuove il suo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut. Fondata dalla famiglia Nardi nel 1997, La Farra si concentra su uve Glera raccolte a mano dai propri vigneti. Il vino è caratterizzato da note di mela e pesca con un finale secco e va servito fresco come aperitivo o con piatti di pesce leggeri.

In Piemonte, il Barolo Perno di Josetta Saffirio offre un'interpretazione diversa del vino di San Valentino. Questa cantina a conduzione familiare di Monforte d'Alba produce vini a base di Nebbiolo che enfatizzano sia la struttura che l'eleganza. Il Barolo Perno è noto per i suoi aromi di rosa secca, spezie e frutta scura. È destinato a coloro che preferiscono un vino rosso più complesso per celebrare l'occasione.

La cantina toscana Talosa presenta il suo Rosso di Montepulciano 2024. Con radici nelle cantine rinascimentali sotto il centro storico di Montepulciano, Talosa si concentra sulle uve Sangiovese per creare vini equilibrati con note di ciliegia e viola. L'annata 2024 è descritta come un vino accessibile ma distintivo, adatto per essere condiviso nei momenti speciali.

Sulle Isole Eolie, la Tenuta di Castellaro offre il Nero Ossidiana. Questa tenuta pratica la viticoltura biodinamica su 24 ettari e ha investito in progetti di architettura sostenibile e di bonifica del territorio. Il Nero Ossidiana assembla uve Corinto Nero e Nero d'Avola per produrre un vino rosso che bilancia l'acidità con il calore, riflesso dei terreni vulcanici delle isole.

Le Vecchie Terre di Montefili, nel Chianti Classico toscano, presentano l'Anfiteatro, un Sangiovese coltivato in un anfiteatro naturale. L'azienda lavora solo con uve di proprietà ed enfatizza la longevità e il carattere dei suoi vini. L'Anfiteatro presenta sapori di ciliegia scura, erbe mediterranee, spezie e mineralità.

Infine, Ventiventi, dall'Emilia-Romagna, presenta il Blanc de Blancs Pignoletto DOC. Questa moderna cantina punta sulla qualità e sulla sostenibilità, reinterpretando il vitigno locale Pignoletto. Lo spumante offre note di fiori bianchi e agrumi con sapori di frutta fresca, un'opzione rivolta a chi cerca qualcosa di diverso per il brindisi di San Valentino.

Le aziende vinicole di tutta Italia segnalano ogni anno un aumento della domanda in occasione di San Valentino. Secondo le stime del settore, le vendite di spumante possono aumentare fino al 30% a febbraio rispetto agli altri mesi. Molte tenute offrono anche degustazioni speciali o pacchetti romantici che includono visite ai vigneti o cene tra le vigne.

La tendenza ad abbinare vini specifici a occasioni romantiche continua a crescere, poiché i consumatori cercano esperienze uniche al di là dei regali tradizionali come cioccolatini o fiori. Per molte coppie che viaggiano in Italia o che ordinano bottiglie online dall'estero, questi vini non offrono solo una bevanda, ma una storia che affonda le sue radici nella tradizione familiare, nell'identità regionale e nella continua evoluzione dell'enologia italiana.

Mentre i ristoranti preparano menu speciali e gli hotel offrono soggiorni a tema per i visitatori di San Valentino, il vino rimane centrale nel modo in cui gli italiani - e molti turisti internazionali - scelgono di celebrare l'amore ogni febbraio. Sia che si opti per il classico Prosecco o che si esplorino rossi meno conosciuti della Sicilia o della Toscana, in questa stagione ci sono opzioni disponibili per ogni palato e per ogni tipo di celebrazione.