La fiera del vino sfuso vede raddoppiare gli incontri d'affari, mentre il settore detiene un terzo del commercio globale

La 17a edizione della World Bulk Wine Exhibition (WBWE) si è conclusa il 25 novembre presso la RAI di Amsterdam, segnando un altro anno di successo per l'industria globale del vino sfuso e degli alcolici. L'evento, organizzato da Vinexposium, ha riunito 2.150 partecipanti provenienti da 60 mercati e ha visto la presenza di 240 espositori in rappresentanza di 25 Paesi. Per due giorni, la mostra è stata un punto d'incontro centrale per produttori, acquirenti e professionisti del settore, evidenziando la resistenza e la crescita del settore del vino sfuso tra le sfide economiche in corso e le mutevoli preferenze dei consumatori.

Il vino sfuso continua a svolgere un ruolo significativo nel commercio internazionale del vino, rappresentando più di un terzo dei volumi commerciali globali di vino. Secondo i dati presentati all'evento, il vino sfuso rimane la categoria più stabile del mercato, con solo una leggera diminuzione del valore rispetto ai cali più consistenti registrati nei vini fermi imbottigliati. Questa stabilità ha posizionato il vino sfuso al centro delle strategie commerciali internazionali, soprattutto in seguito all'aumento della domanda di vini premium e di alcolici sfusi.

Il WBWE di quest'anno ha visto una maggiore presenza di nuovi Paesi produttori come Libano, Mauritius e Panama. L'arrivo di queste nazioni riflette i cambiamenti nel panorama globale della produzione e del commercio di vino sfuso. Durante la conferenza di apertura, gli esperti hanno discusso l'evoluzione dei flussi commerciali internazionali, con notevoli cambiamenti nei modelli di acquisto in mercati chiave come il Regno Unito e la Germania. Sono state inoltre evidenziate le rinnovate importazioni in Cina e il continuo dominio della Spagna, che rappresenta un terzo delle esportazioni globali di vino sfuso.

L'impegno diplomatico è stato forte alla fiera di quest'anno, con la partecipazione di 17 rappresentanti diplomatici, tra cui ambasciatori e consiglieri economici. La loro presenza ha sottolineato la crescente importanza del commercio di vino sfuso nelle strategie di esportazione nazionali.

L'attività commerciale alla WBWE ha raggiunto nuovi livelli nel 2025. Il numero di incontri d'affari pre-programmati e in loco è quasi raddoppiato rispetto all'anno scorso, con il supporto del servizio di business matching di Vinexposium. Gli espositori hanno riferito di aver incontrato acquirenti provenienti da una vasta gamma di mercati, tra cui Ucraina, Georgia, Cina, Giappone, Svezia e Regno Unito. Molti acquirenti hanno espresso l'intenzione di garantire e diversificare le proprie strategie di approvvigionamento in risposta alle mutevoli condizioni di mercato.

La mostra è stata anche un osservatorio sulle tendenze attuali e future del settore. Uno sviluppo degno di nota è l'aumento delle bevande analcoliche e a basso contenuto alcolico e dei prodotti premium pronti da bere. Queste nuove categorie si affidano al vino sfuso per la flessibilità e la scalabilità, consentendo ai produttori di adattarsi rapidamente all'evoluzione della domanda dei consumatori.

Due iniziative chiave hanno fornito ulteriori informazioni sulle tendenze del settore: il Concorso Internazionale del Vino Sfuso (IBWC) e il programma Academy. L'IBWC ha riconosciuto l'eccellenza tra i vini sfusi con 39 vincitori provenienti da 10 Paesi, tra cui Argentina, Australia, Cile, Francia, Georgia, Italia, Libano, Nuova Zelanda, Romania e Spagna. Una giuria di 25 esperti internazionali ha condotto degustazioni alla cieca per selezionare i vincitori. Per la prima volta, un'acquavite sfusa ha ricevuto una medaglia d'oro al concorso.

Il programma dell'Academy ha offerto 10 sessioni che hanno trattato argomenti strategici come le tendenze di miscelazione nella vinificazione, le prospettive commerciali globali e le sfide della sostenibilità legate al packaging. Queste sessioni hanno attirato una forte partecipazione di professionisti del settore alla ricerca di prospettive basate sui dati relativi agli sviluppi del mercato.

In prospettiva, Vinexposium ha annunciato l'intenzione di espandere la propria presenza internazionale lanciando un nuovo capitolo di Vinexpo Explorer dedicato al vino sfuso a Mendoza, in Argentina. In programma dall'8 al 10 giugno 2026, questo evento mira a mettere in contatto diretto gli acquirenti internazionali con le principali regioni produttrici del Sud America.

La prossima edizione di WBWE tornerà ad Amsterdam dal 30 novembre al 1° dicembre 2026. Gli organizzatori si aspettano una crescita continua, in quanto la fiera rimane una piattaforma vitale per lo sviluppo del business e dell'innovazione all'interno del mercato globale del vino sfuso e degli alcolici.