27.04.2026
FranceAgriMer के अनुसार, फ्रांसीसी अंगूर उत्पादक राज्य समर्थित एक कार्यक्रम के तहत लगभग 28,000 हेक्टेयर बेलें उखाड़ने जा रहे हैं। यह एजेंसी इस योजना की निगरानी करती है और इसका उद्देश्य उद्योग को कमजोर मांग और जलवायु दबाव के अनुरूप ढालने में मदद करना है.
योजना के तहत करीब 5,800 आवेदन दाखिल किए गए हैं, जिनमें दाखबारी मालिक बेलें हटाने के लिए वित्तीय सहायता मांग रहे हैं। एजेंसी की वाइन समिति के प्रमुख Jérôme Despey ने बताया कि अधिकांश आवेदन दक्षिण-पश्चिमी वाइन क्षेत्रों से आए हैं, जिनमें Gironde, Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales और Gers शामिल हैं, और इनमें मुख्य रूप से लाल अंगूर किस्में शामिल हैं.
हटाने के लिए मंजूर की गई दाखबाड़ियों में से लगभग 37% को पूरी तरह साफ किया जाएगा, यानी उन उत्पादकों का अंगूर-उत्पादन से पूरी तरह बाहर निकलना होगा। शेष 63% में कम-से-कम 10 साल पुरानी बेलों का आंशिक उखाड़ना शामिल होगा, जिससे उत्पादक अपनी जमीन का पुनर्गठन कर सकेंगे और उत्पादन को मांग के बेहतर अनुरूप बना सकेंगे.
इस योजना को €130 million के सरकारी फंड का समर्थन मिला है, जिसके तहत प्रति हेक्टेयर हटाई गई बेलों पर उत्पादकों को €4,000 दिए जाते हैं। यह काम 31 Dec. 2026 तक पूरा किया जाना है.
यह कदम ऐसे समय आया है जब फ्रांसीसी वाइन उत्पादक कई चुनौतियों से जूझ रहे हैं: जलवायु परिवर्तन, बदलती शराब-खपत की आदतें और लाल वाइन की घटती मांग। Despey ने कहा कि कुछ उत्पादकों के लिए यह पेशा छोड़ना बेहद दुखद है, लेकिन आंशिक हटाने से दूसरों को पूरे क्षेत्र से बाहर हुए बिना खुद को ढालने में मदद मिल सकती है.
यह कार्यक्रम यूरोपीय संसद द्वारा वाइन उद्योग को समर्थन देने वाले एक व्यापक पैकेज को मंजूरी दिए जाने के बाद आया है, जिसमें दाखबाड़ी हटाने के नियमों में अधिक लचीलापन और अल्कोहल-मुक्त वाइनों को प्रोत्साहित करने वाले उपाय शामिल हैं। France ने 2024 में भी एक बेल-हटाने का कार्यक्रम चलाया था, जिसके लिए €110 million आवंटित किए गए थे.
Domaine Treloar के वाइनमेकर Jonathan Hesford ने कहा कि मुख्य वजह फ्रांस के भीतर और विदेशों में वाइन बिक्री में तेज गिरावट है। उनके मुताबिक Champagne और बहुत महंगी Burgundy ही अच्छा प्रदर्शन कर रही हैं, जबकि बाकी अधिकांश श्रेणियों की बिक्री में 20%-40% की गिरावट आई है.
Hesford ने कहा कि युवा उपभोक्ताओं में घटती खपत, शराब कम करने की स्वास्थ्य सलाह, कई कठिन फसलें और उम्रदराज़ होती उत्पादक आबादी—ये सभी गिरावट में योगदान दे रहे हैं। उन्होंने बेल उखाड़ने की योजना को “a bit of a knee-jerk reaction to reduce supply” बताया.
उन्होंने यह भी कहा कि कई क्षेत्रों के उत्पादक सहायता के लिए आवेदन कर रहे हैं, जिनमें कुछ उच्च-गुणवत्ता वाली एस्टेट्स भी शामिल हैं, हालांकि Bordeaux, Languedoc और Rhône Valley जैसे बड़े उत्पादन वाले क्षेत्र सबसे अधिक प्रभावित दिखाई दे रहे हैं.
Hesford ने एक चिंता यह भी जताई कि बेलें हटाए जाने के बाद जमीन का क्या होगा। उनके अनुसार कुछ युवा उत्पादक जैतून या पिस्ता जैसी दूसरी फसलें आजमा सकते हैं, जबकि उम्रदराज़ किसान शायद सीधे सेवानिवृत्त हो जाएँ। उन्होंने जोड़ा कि उनके क्षेत्र में दो सहकारी सेलर पहले ही लगभग दिवालिया होने की स्थिति में थे, जो इस क्षेत्र पर पड़ रहे दबाव को दर्शाता है.
Vignerons Indépendants de France के अध्यक्ष Jean-Marie Fabre ने कहा कि यह योजना फ्रांसीसी वाइन में एक व्यापक बदलाव को दर्शाती है, क्योंकि खपत बदल रही है और कुछ क्षेत्र बाजार की क्षमता से अधिक उत्पादन कर रहे हैं। उनके मुताबिक बेलों को हटाना अपने आप में लक्ष्य नहीं है, बल्कि कई उत्पादकों के लिए खुद को ढालने का तरीका है ताकि वे बिकने वाली वाइन बनाते रह सकें.
“आज सवाल सिर्फ कम उत्पादन का नहीं है, बल्कि सबसे बढ़कर ऐसी वाइन बनाने का है जो उपभोक्ताओं की अपेक्षाओं पर खरी उतरें और वाइन एस्टेट्स को ठीक-ठाक आजीविका दे सकें,” Fabre ने कहा.
France दुनिया के सबसे बड़े वाइन उत्पादकों में से एक बना हुआ है। कई उत्पादक सीधे बिक्री, वाइन पर्यटन और उपभोक्ताओं के साथ करीबी संबंधों के जरिए मूल्य बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं, जबकि अन्य स्वादों में बदलाव जारी रहने के बीच दाखबाड़ी क्षेत्र घटा रहे हैं या अपनी फसल बदल रहे हैं.