Les marchés mondiaux du vin en vrac restent atones

Les marchés mondiaux du vin en vrac sont restés atones jusqu’en mars et au début d’avril, la hausse des prix du carburant, la volatilité météorologique et le recul de la confiance des consommateurs venant s’ajouter à un ralentissement qui pèse déjà sur les échanges depuis le début de l’année, selon le Global Market Report d’avril 2026 de Ciatti.

Le rapport indique que les coûts du carburant ont augmenté d’environ 30 % ou davantage dans de nombreux pays après que le conflit au Moyen-Orient a fait grimper les marchés de l’énergie. Cette hausse est intervenue à un moment difficile pour les exploitations viticoles et les acheteurs de vin en vrac, en particulier dans l’hémisphère Sud, où les vendanges étaient en cours et où les coûts de transport constituaient déjà une préoccupation. Dans au moins un cas, précise le rapport, cette flambée a eu un impact direct sur les opérations de récolte.

Ciatti estime que cette facture énergétique plus élevée alimente une prudence accrue chez les consommateurs. Le rapport souligne la pression persistante née de la poussée inflationniste de 2021 à 2023 et indique que les acheteurs dépensent toujours moins qu’avant cette période. Il avance que, cette fois, les consommateurs semblent pessimistes non seulement à court terme, mais aussi sur les perspectives à plus long terme, ce qui pourrait maintenir une demande atone dans l’ensemble des catégories de vin.

Cette faiblesse intervient alors que de nombreux producteurs tentent de s’adapter à des ventes plus faibles et à un marché qui n’a pas encore trouvé de plancher stable. Le rapport décrit le secteur comme engagé dans une douloureuse phase d’ajustement des capacités, vendeurs et acheteurs cherchant encore des signes indiquant que les baisses de volumes et de valeur pourraient se stabiliser.

La météo a ajouté un nouveau niveau d’incertitude dans presque toutes les grandes régions productrices couvertes par le rapport. De fortes pluies ont touché certaines zones de deux pays pendant les vendanges en mars. L’Espagne et le sud de la France ont connu un hiver et un début de printemps inhabituellement humides, le Languedoc ayant reçu plus de 100 % de sa pluviométrie annuelle habituelle rien qu’au premier trimestre. En Californie, les températures du début du printemps ont été inhabituellement élevées, et plusieurs viticulteurs expérimentés ont confié à Ciatti n’avoir jamais vu une pousse aussi avancée à ce stade de la saison.

« Avancé » est devenu un mot courant chez les viticulteurs cette année, y compris dans plusieurs régions de l’hémisphère Sud où le calendrier des vendanges a pris de l’avance sur les rythmes habituels. Le rapport suggère que ces conditions pourraient affecter à la fois les rendements et la composition des raisins, selon l’évolution météo au cours des prochaines semaines.

Le rapport met également en avant des changements dans le calendrier des salons professionnels comme signe d’une évolution des priorités du secteur. ProWein 2026 à Düsseldorf a attiré 31 000 visiteurs, soit 25 % de moins qu’en 2025 (42 000) et en dessous des 47 000 enregistrés en 2024. À titre de comparaison, Wine Paris 2026 a accueilli 63 500 participants et 3 400 exposants, soit environ deux fois plus d’exposants que ProWein. Ciatti estime que l’éclatement de la guerre entre l’Iran et Israël deux semaines avant ProWein a probablement pesé davantage sur la fréquentation, mais ajoute aussi que Wine Paris devient de plus en plus le principal salon européen du vin.

L’équipe courtiers de Ciatti dit avoir trouvé ProWein utile pour les rendez-vous et l’efficacité du planning, car il est moins fréquenté que Paris. La société note toutefois que le fait d’organiser ces deux salons à quelques jours d’intervalle complique la venue à ces deux événements pour nombre de visiteurs venus d’en dehors de l’Europe. Avec des éditions l’an prochain séparées d’à peine trois semaines, Ciatti estime que Paris devrait attirer encore davantage de visiteurs et d’exposants au détriment de Düsseldorf.

Le rapport précise que sa couverture complète du marché comprend des mises à jour sur les principaux marchés du vin en vrac, les vendanges dans l’hémisphère Sud et les conditions printanières dans les vignobles de l’hémisphère Nord.