La filière viticole bordelaise est confrontée à une crise de plus en plus grave avec l'annonce d'un plan d'arrachage des vignes d'un montant de 130 millions d'euros

À Bordeaux, au cœur de la région viticole la plus célèbre de France, les producteurs et les responsables du secteur se sont réunis pour lancer un appel public en faveur d'une aide gouvernementale urgente. Cette initiative intervient alors que le secteur viticole local est confronté à l'une des crises économiques les plus graves qu'il ait connues depuis des décennies. Toutes les principales organisations professionnelles, syndicales et consulaires représentant les vignobles de Bordeaux ont signé ce qu'elles appellent "l'Appel de Bordeaux". Cette déclaration commune exhorte le gouvernement et le parlement français à adopter le budget 2026 et à introduire des mesures immédiates pour soutenir la filière viticole en difficulté.

L'appel a été rendu public par un communiqué de presse conjoint de plusieurs groupes clés. Il s'agit notamment du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, de la Fédération des négociants en vins de Bordeaux et de Libourne, de la Fédération des grands vins, de la Chambre d'agriculture de la Gironde et de syndicats tels que la Confédération paysanne, la Coordination rurale, la FNSEA, les Jeunes Agriculteurs, ainsi que Viti33, un collectif de viticulteurs en colère. Les signataires qualifient la situation actuelle d'extrêmement grave et appellent les législateurs à agir rapidement.

La crise s'est aggravée au cours des derniers mois. Début janvier, un viticulteur en difficulté financière s'est suicidé pour la troisième fois depuis l'année dernière. Nombreux sont ceux qui, dans la région, estiment qu'il s'agit là d'un signe de la situation désespérée dans laquelle se trouvent les viticulteurs. L'Appel de Bordeaux demande une approbation rapide du budget 2026 afin de permettre une mise en œuvre rapide des mesures d'aide aux producteurs de vin.

Fin novembre, le gouvernement français a annoncé un plan national qui comprend 130 millions d'euros de financement pour l'arrachage des vignes entre 2026 et 2027. Cette mesure vise à réduire la surproduction et à stabiliser les prix. Des milliers de viticulteurs français sont confrontés à la baisse de la demande, en particulier pour les vins rouges, et aux difficultés liées au changement climatique qui affectent les récoltes depuis plusieurs années.

Les organisations à l'origine de l'appel demandent également aux législateurs de modifier la loi Egalim. Ces modifications permettraient de mieux protéger les revenus des viticulteurs et des négociants. Elles souhaitent également la signature d'un décret qui permettrait aux organisations de producteurs viticoles de négocier plus efficacement avec les grands détaillants. Toutefois, ces deux efforts législatifs sont au point mort depuis la dissolution du parlement à l'été 2024.

Les leaders de l'industrie demandent également une révision des restrictions sur l'utilisation du cuivre dans les traitements des vignobles. Ils affirment que les limites actuelles rendent plus difficile la protection des vignes contre les maladies. En outre, ils demandent un fonds dédié pour soutenir les programmes de distillation qui pourraient aider à réduire les stocks excédentaires et à rééquilibrer l'offre par rapport à la demande.

La région de Bordeaux a longtemps été considérée comme un symbole de l'excellence viticole française. Mais aujourd'hui, de nombreux producteurs affirment qu'ils luttent pour leur survie. L'évolution des habitudes de consommation, les pressions climatiques et l'impasse politique ne leur laissent que peu d'options. Dans l'attente d'une action de Paris, les signataires de l'Appel de Bordeaux espèrent que leur voix unifiée attirera l'attention sur une crise qui menace non seulement leurs moyens de subsistance, mais aussi un mode de vie tout entier, et qu'elle permettra de trouver des solutions.