28-11-2025
Le secteur vitivinicole espagnol a connu une performance mitigée sur les marchés internationaux au cours des neuf premiers mois de 2025, selon les données de l'Agence fiscale espagnole (AEAT) analysées par l'Organisation interprofessionnelle du vin d'Espagne (OIVE). Les exportations totales du pays en produits vitivinicoles, qui comprennent le vin, le moût, le vinaigre et les vins aromatisés, ont atteint 2,55 milliards d'euros, soit une baisse de 0,8 % par rapport à la même période en 2024. Cependant, le volume exporté a légèrement augmenté de 0,2 %, totalisant 2,06 milliards de litres.
La baisse globale de la valeur est principalement due à une baisse des exportations de vin elles-mêmes, qui ont diminué de 2,2 % en valeur et de 0,8 % en volume. Cette tendance négative a été partiellement compensée par une forte croissance dans d'autres catégories : les exportations de moût ont augmenté de 8,9 % en valeur et de 2,9 % en volume, tandis que les exportations de vinaigre ont augmenté de 6,3 % en valeur et de 3,6 % en volume. Les vins aromatisés ont connu des baisses de 4,9 % en valeur et de 3,4 % en volume.
Castilla-La Mancha est restée la première région pour les exportations de vins, représentant 28 % de la valeur totale et plus de la moitié - 53 % - du volume total exporté par l'Espagne au cours de cette période. Les exportations de la région ont atteint 724,6 millions d'euros, soit une hausse de 2,1 %, et 1,1 milliard de litres, soit une hausse de 1,7 %. Castilla-La Mancha a également enregistré les plus fortes augmentations absolues tant en valeur (14,7 millions d'euros) qu'en volume (18,5 millions de litres).
La Communauté de Valence a également connu une croissance notable, devenant le deuxième exportateur en volume avec 281 millions de litres (en hausse de 5,1 %) et le troisième en valeur avec 265,8 millions d'euros (en hausse de 4,3 %). La Murcie, l'Andalousie, l'Estrémadure et la Castille et Léon ont également enregistré une hausse de leurs recettes d'exportation.
En revanche, certaines régions traditionnelles à forte valeur ajoutée ont connu des revers importants. La Rioja a vu ses recettes d'exportation chuter de 33 millions d'euros, soit une baisse de 14,1 %, et son volume d'exportation diminuer de 18,5 %. Il s'agit de la baisse absolue la plus importante parmi toutes les régions pour les deux indicateurs, à l'exception de la Catalogne, qui a enregistré les pertes les plus importantes en volume avec une réduction de 14,1 millions de litres (moins 10,8 %) et a été la deuxième région après La Rioja en termes de perte de revenus (18,9 millions d'euros de moins que l'année dernière). La Communauté de Madrid et Aragón ont également enregistré des baisses à deux chiffres, tant en valeur qu'en volume.
Au niveau provincial, Ciudad Real a consolidé sa position de premier exportateur espagnol de produits vitivinicoles, tant en valeur (422,7 millions d'euros, soit une hausse de 4,8 %) qu'en volume (628 millions de litres, soit une hausse de 5,4 %). La province a représenté près d'un sixième du revenu total des exportations espagnoles de ces produits et près d'un tiers du volume total des exportations à l'échelle nationale.
Parmi les autres provinces ayant contribué positivement, citons Tolède (avec une augmentation notable de 9,6 millions d'euros en valeur et de 15,6 millions de litres en volume), Valence (8,7 millions d'euros de plus en valeur et 10,3 millions de litres supplémentaires) et Murcie (7,4 millions d'euros de plus en valeur et une augmentation de 7,7 millions de litres). En revanche, Albacete a enregistré la plus forte baisse de volume d'exportation de toutes les provinces (près de 31 millions de litres), tandis que La Rioja a subi la plus forte perte de recettes d'exportation.
Barcelone a conservé sa position de deuxième province en termes de valeur des exportations, mais a enregistré des baisses à la fois en termes de recettes (moins 14,2 millions d'euros) et de volume (moins 10 millions de litres). Madrid et Saragosse ont également connu une baisse significative de leurs exportations.
Les données mettent en évidence une divergence entre les régions axées sur la production de gros volumes à bas prix, comme Castilla-La Mancha, et celles qui se spécialisent dans les vins de plus grande valeur, comme La Rioja et la Catalogne, qui ont été plus touchées par les pressions du marché mondial cette année.
Le tableau d'ensemble du secteur vitivinicole espagnol est celui d'une stabilité en termes de quantités exportées, mais d'une légère contraction des recettes provenant des ventes internationales au cours des trois premiers trimestres de l'année 2025. La résistance dont ont fait preuve Castilla-La Mancha et la Communauté de Valence a permis d'amortir les pertes subies ailleurs, mais les régions qui dépendent des exportations de vins haut de gamme restent confrontées à une concurrence accrue et à l'évolution de la demande à l'étranger.
Les observateurs du secteur notent que si la croissance des exportations de moût et de vinaigre a quelque peu soulagé les chiffres nationaux, le déclin continu des expéditions de vins de grande valeur pourrait avoir des conséquences à plus long terme sur la réputation de l'Espagne en tant que producteur de vins de qualité sur la scène mondiale si les tendances actuelles se poursuivent l'année prochaine.
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