Il raccolto di vino in Germania è sceso del 16% al livello più basso dal 2010

La Germania sta affrontando la vendemmia più scarsa degli ultimi 14 anni, secondo i nuovi dati diffusi dal German Wine Institute (DWI). Si prevede che quest'anno i produttori di vino del Paese produrranno solo 7,3 milioni di ettolitri di mosto d'uva, un calo significativo rispetto agli anni precedenti. Questa stima si basa sui rapporti finali di vendemmia di tutte le 13 regioni vinicole tedesche.

Il volume previsto segna un calo del 7% rispetto al raccolto dell'anno scorso ed è inferiore del 16% alla resa media annuale dell'ultimo decennio, che si attesta a 8,7 milioni di ettolitri. L'ultima volta che la Germania ha registrato un raccolto così basso è stato nel 2010, quando sono stati prodotti solo 7,1 milioni di ettolitri.

I cali maggiori sono stati registrati nel Rheinhessen, nel Pfalz, nel Baden e nel Württemberg, le quattro maggiori regioni tedesche produttrici di uva. Queste aree hanno registrato acini d'uva più piccoli e rese di mosto più basse del solito. Il DWI attribuisce gran parte di questa riduzione alle forti piogge verificatesi a metà settembre, che hanno costretto i produttori a essere più selettivi durante il processo di raccolta delle uve.

Il Rheinhessen prevede una perdita di circa il 23% rispetto alla media decennale, pari a un deficit di circa 600.000 ettolitri. Nel Pfalz, il calo previsto è del 18%, pari a circa 400.000 ettolitri. Il Baden ha registrato un calo del 15%, pari a circa 180.000 ettolitri in meno rispetto alla media. Il Württemberg deve affrontare una riduzione del 22%, pari a circa 200.000 ettolitri.

Mentre queste grandi regioni stanno lottando contro la riduzione dei volumi, alcune zone della Germania hanno registrato risultati migliori quest'anno. Le regioni orientali di Sassonia e Saale-Unstrut, così come la regione di Ahr, hanno registrato un aumento significativo dei raccolti rispetto all'anno scorso. Queste aree hanno evitato le gelate tardive che hanno colpito altre regioni nella stagione precedente. Nella Mosella e nella Franken, i volumi di raccolta sono leggermente superiori ai livelli medi.

Nonostante il calo generale delle quantità, tutte le 13 regioni vinicole hanno registrato un'elevata qualità delle uve quest'anno. I produttori notano che le uve sono più mature del solito, anche dopo le difficili condizioni climatiche di settembre. La combinazione di rese minori e frutta di alta qualità potrebbe influenzare sia la disponibilità che il prezzo dei vini tedeschi nel prossimo anno. Il DWI continua a monitorare le condizioni mentre i produttori completano le fasi finali della vendemmia di quest'anno.