Fuego y Vino Cabernet prepara un menú especial para el Día de la Madre
La celebración incluye un bono sin caducidad para futuras visitas y una promoción de vinos de Salentein
jueves 15 de octubre de 2026
El restaurante Fuego y Vino Cabernet, situado en Palermo Soho, en Buenos Aires, celebrará el Día de la Madre en Argentina con un menú especial, una promoción con vinos de Bodega Salentein y el arranque de su temporada de música en directo. La propuesta central se desarrollará el próximo 18 de octubre, mientras que los recitales comenzarán este viernes, 16 de octubre, con la actuación de Cuarteto del Ángel.
El local, ubicado en Jorge Luis Borges 1757, mantendrá su carta habitual y sumará ese día el llamado Menú Fuego, con un precio de 79.000 pesos argentinos por persona. La fórmula incluye entrantes, un plato principal a elegir, postre, una botella de vino de la línea Premium Reserva por cada dos comensales y una botella de agua o un refresco por persona.
Entre los entrantes figuran una provoleta, el Gran Chorizo Cabernet XL, macerado en vino y servido con chimichurri y provenzal, y una bruschetta de campo con quesos vegetales, gírgolas doradas, pimientos asados y pan de chía. En los principales, el restaurante ofrece un bife de chorizo de 300 gramos hecho a la parrilla de leña con mezcla de tubérculos a la brasa y pesto de hierbas, un hummus con berenjenas ahumadas, brócoli salteado, setas y nueces, y unos tortellini de calabaza, mozzarella y nueces con crema de naranja y vino blanco. El menú se completa con crème brûlée o helados artesanales Freschezza.
La oferta para el Día de la Madre incluye además un bono de 30.000 pesos argentinos para una próxima visita. El restaurante informa de que lo recibirán todas las madres que acudan a comer o cenar el próximo 18 de octubre y precisa que no tendrá fecha de caducidad.
A esa acción se añade una promoción pactada con Bodega Salentein. Quienes compren una botella de la línea Reserva recibirán una segunda botella de cortesía. La iniciativa se suma al vino ya incluido en el Menú Fuego y busca reforzar la parte enológica de la celebración en un local que centra parte de su propuesta en la carta de vinos argentinos.
La música se incorporará dos días antes. Este viernes, 16 de octubre, a las 21.30, Fuego y Vino Cabernet abrirá su temporada de actuaciones en directo con Cuarteto del Ángel. El restaurante plantea esa cita como un anticipo de la jornada del domingo y como parte de una nueva etapa del establecimiento.
Fuego y Vino Cabernet se presenta como una parrilla con carnes a la brasa, platos de cocina de autor y una selección de vinos de distintas regiones vitivinícolas argentinas. El espacio cuenta también con patio y presta servicio de domingo a jueves de 12.00 a 1.00, y viernes y sábados de 12.00 a 2.00.
Las reservas pueden tramitarse a través de su página web y por WhatsApp en el número +54 9 11 4870-1001. El restaurante mantiene también la atención telefónica en el +54 11 5227-9678.