La cata de Moriles incorpora dos bodegas invitadas de fuera del municipio

La XXVIII Cata de Moriles - Expo Wine Moriles incorporará este año a dos bodegas invitadas de fuera del municipio y a dos nuevos patrocinadores vinculados a la alimentación y a la industria vitivinícola. La cita, organizada por el Ayuntamiento de Moriles y la Asociación de Bodegas de Moriles, se celebrará del próximo 23 al 25 de octubre y contará también con la asistencia del alcalde de San Sadurní de Noya, Pere Vernet Caldú.

Los organizadores han confirmado la participación de Bodegas Arrabal Rodríguez, de Montilla-Moriles, y de Bodegas EMENDIS, adscrita a la denominación de origen Penedès. Ambas se sumarán a las firmas locales que ya forman parte del programa: Bodegas Lagar de Casablanca, Bodegas El Monte, Bodegas Doblas, Lagar de los Frailes, la cooperativa San Jerónimo, Bodegas Los Gabrieles y Bodegas Hathor.

La incorporación de estas bodegas responde, en palabras de la organización, a la intención de abrir la muestra a proyectos de otros territorios del vino y favorecer el contacto entre productores, profesionales y público aficionado. El Ayuntamiento y la asociación bodeguera sostienen que la feria quiere afianzar los vínculos entre zonas productoras y ampliar las posibilidades de relación comercial y profesional que ofrece el encuentro.

En el caso de Bodegas Arrabal Rodríguez, la organización sitúa su valor en una propuesta centrada en la elaboración y el envasado de vinos artesanales, con atención especial a los vinos en rama de calidad superior. La bodega desarrolla su actividad en una zona en la que, según trasladan los promotores de la cata, la materia prima tiene un peso básico en el resultado final del producto.

Bodegas EMENDIS llegará desde el Penedès con un proyecto familiar iniciado en 2007 por Salvador Vallès en la masía Puigmoltó, una finca documentada desde 1186. La empresa reúne a dos generaciones dedicadas al viñedo y a la elaboración de vinos y cavas. Para la organización, su presencia añade a la feria una visión distinta dentro del mapa vitivinícola español y acerca al público de Moriles una forma de trabajo ligada a otra zona con larga tradición.

La visita institucional de Pere Vernet Caldú acompañará esa apertura hacia el Penedès. Los responsables del encuentro consideran que su asistencia tiene un valor especial en una edición orientada a reforzar la relación entre territorios productores y a compartir conocimiento y experiencia en torno al vino.

Junto a las bodegas invitadas, la cata sumará el patrocinio de Chocolates Simón Coll y CALPE INOX. La primera aportará su producto al maridaje con los vinos de Moriles. La segunda se incorpora desde el ámbito técnico, como empresa especializada en maquinaria vitivinícola.

Chocolates Simón Coll cuenta con más de 180 años de trayectoria y está vinculada a Sant Sadurní d’Anoia, en la provincia de Barcelona. La compañía comercializa sus elaboraciones bajo las marcas Simón Coll y Chocolate Amatller. Su participación, según trasladan los organizadores, busca unir dos sectores que comparten espacio en la gastronomía y en la experiencia de consumo: el vino y el chocolate.

CALPE INOX, por su parte, fue fundada en 1910 y fabrica y comercializa maquinaria y equipamiento de acero inoxidable para bodegas. La empresa opera en España y en mercados internacionales. Su entrada en la feria introduce el componente industrial de una actividad en la que conviven la producción agrícola, la elaboración, la tecnología y la comercialización.

Para el Ayuntamiento de Moriles y la Asociación de Bodegas de Moriles, la llegada de estas dos empresas patrocinadoras muestra que la cata puede reunir a compañías de perfiles distintos alrededor del vino y la gastronomía. Los organizadores vinculan ese apoyo al objetivo de dar visibilidad a proyectos empresariales, apoyar el tejido productivo y reforzar la proyección de la cita.

La feria se celebra en una localidad estrechamente unida a la historia de los vinos generosos. Desde esa base, la organización pretende que la edición de este año sirva para acercar al público propuestas de otras zonas, propiciar contactos entre profesionales y ampliar la oferta para los visitantes. La presencia simultánea de bodegas de Montilla-Moriles y del Penedès, junto con empresas de chocolate y tecnología para bodegas, apunta a una edición con un perfil más abierto que en años anteriores, siempre dentro de la misma línea de promoción del vino y de la actividad económica ligada al sector.