El futuro del vino de Requena se debate en Madrid
El próximo 3 de julio se dará a conocer en el hotel Thompson de Madrid el informe “El vino en Requena” de la mano de Rafael del Rey, director general del Observatorio Español de los Mercados del Vino
2023-06-28
La ciudad de Requena se encuentra en el interior de la provincia de Valencia. Se trata de una región vitivinícola con un bagaje de más de 2700 años, lo que la coloca entre las más antiguas de España. Su reconocimiento proviene, en gran parte, de sus amplios cultivos de viñedos, ocupando una superficie de 18.000 hectáreas. Esta condición la posiciona como uno de los municipios con mayor producción vinícola del país.
Requena, en conjunto con sus pueblos vecinos, forma parte de la denominación de origen Utiel-Requena. Esta zona está dedicada principalmente al monocultivo de la vid, con una superficie que supera las 40.000 hectáreas. Entre las variedades cultivadas, predominan las tintas, con un 94% del total, mientras que el resto corresponde a las blancas.
La Fundación Ciudad de Requena organiza una jornada de trascendencia el próximo 3 de julio en el Hotel Thompson de Madrid, con el objetivo de destacar la importancia del sector vinícola en la región de Requena. La cita propone un análisis en profundidad sobre el estado actual de la industria vitivinícola en esta localidad.
En este evento, se presenta el informe "El vino en Requena" de la mano de Rafael del Rey, director general del Observatorio Español de los Mercados del Vino. Este documento ofrece una visión detallada sobre la tradición y la historia vitivinícola de la ciudad, resaltando su relevancia a nivel nacional e internacional. Esta realidad tiene un peso significativo para la economía de Requena, ya que la producción de vinos representa su principal actividad económica.
El papel de anfitriona del encuentro recae en Pilar Cavero, quien forma parte del consejo de Madrid Fusión Wine Edition y de la Academia Madrileña de Gastronomía, además de ser jurado del Wine Challenge España. La jornada contará con la participación de profesionales de alto prestigio en el sector vitivinícola, como Amaya Cervera y Santiago Rivas. Ambos ofrecerán su perspectiva sobre los vinos de Requena, desde la óptica de productores y consumidores respectivamente.
Para culminar el evento, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de vinos y cavas selectos de Requena. Esta actividad proporcionará una oportunidad inmejorable para apreciar la diversidad y la riqueza de los vinos de esta región.
La Fundación Ciudad de Requena espera que esta jornada logre resaltar la importancia de la ciudad y su aporte al sector del vino, tanto en el ámbito nacional como en el internacional. Al mismo tiempo, busca incentivar la reflexión y el debate sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector vinícola en la actualidad.
